1.一種切片機的切片結構的切片方法,其特征在于:切片結構:包括基架,基架上設有夾切結構,所述夾切結構:包括切料板(12)、在切料板(12)上方左右移動的切片組件、跟隨切片組件左右移動的設在切片組件旁側的第一橫移夾件(14),第一橫移夾件(14)上設有懸空板,懸空板與切料板(12)之間設有容納間隙,所述切片組件包括切刀(22),還包括多個間隔設置的頂入件(23),所述頂入件(23)可伸出切料板(12),第一橫移夾件(14)的可移動軌跡經過頂入件(23)的上方;切刀(22)與切斷驅動器連接,使得切刀(22)可上下往復運動,切刀(22)與橫移驅動器連接,使得物料可被切片;切刀(22)的后側設有彈性壓料件(18);橫移驅動器包括移動架,移動架上連接有跟隨移動架移動的第一橫移夾件(14)、切刀(22)、彈性壓料件(18);移動架與基架用絲桿-螺母連接,絲桿上連接有驅動電機;切片組件還包括跟設在切刀(22)后側的隨切刀(22)移動的擋板(21),擋板(21)與第一橫移夾件(14)平齊,彈性壓料件(18)設在切刀(22)與擋板(21)之間,擋板(21)、彈性壓料件(18)與移動架連接;其中,為減少對切刀(22)的干擾,讓切刀(22)的可調角度更大,頂入件(23)為圓柱狀頂針,物料為條狀藥材或食材;其切片方法為:讓物料跟隨第一橫移夾件(14)移動到頂入件(23)的上方,然后讓頂入件(23)動作,配合懸空板的定位作用讓頂入件(23)插入到物料內,然后將切刀(22)移動到物料的上方,然后進行上下往復切片;懸空板離開后,彈性壓料件(18)能保持物料很好的固定,而擋板(21)能防止物料的片體到處移動。
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