- 技術(專利)類型 發明專利
- 申請號/專利號
- 技術(專利)名稱 一種促進紅薯淀粉漿液沉降的復合菌劑
- 項目單位
- 發明人
- 行業類別 藥品-生物藥品
- 技術成熟度 可以量產
- 交易價格 ¥面議
- 聯系人 陳先生
- 發布時間 2024-07-10
項目簡介
本發明公開了一種促進紅薯淀粉漿液沉降的復合菌劑,所述的復合菌劑由植物乳桿菌()CICC21790、德氏乳桿菌乳酸亞種()CICC6077、釀酒酵母()CICC1222、木瓜蛋白酶、纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶和五倍子鞣酸組成,可沉淀與蛋白質結合的淀粉,解決因蛋白質與淀粉結合導致淀粉產量減少的問題,沉淀得到的淀粉穩定性好,提高了產品品質性能。
說明書
本發明公開了一種促進紅薯淀粉漿液沉降的復合菌劑,所述的復合菌劑由植物乳桿菌()CICC21790、德氏乳桿菌乳酸亞種()CICC6077、釀酒酵母()CICC1222、木瓜蛋白酶、纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶和五倍子鞣酸組成,可沉淀與蛋白質結合的淀粉,解決因蛋白質與淀粉結合導致淀粉產量減少的問題,沉淀得到的淀粉穩定性好,提高了產品品質性能。
企業營業執照
專利注冊證原件
身份證
個體戶營業執照
身份證
專利注冊證原件
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轉讓協議
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專利證書
專利利登記簿副本
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