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三角帆蚌酶解多肽及其制備和應(yīng)用

  • 專利類型:發(fā)明專利
  • 有效期:不限
  • 發(fā)布日期:2021-09-21
  • 技術(shù)成熟度:通過小試
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態(tài)核實(shí)
  • 簽署交易協(xié)議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(shù)(專利)類型 發(fā)明專利
  • 申請?zhí)?專利號 CN200810162377.1 
  • 技術(shù)(專利)名稱 三角帆蚌酶解多肽及其制備和應(yīng)用 
  • 項(xiàng)目單位 浙江工商大學(xué)
  • 發(fā)明人 張燕平,戴志遠(yuǎn),朱鳳仙 
  • 行業(yè)類別 藥品-生物藥品
  • 技術(shù)成熟度 通過小試
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯(lián)系人 錢崢
  • 發(fā)布時間 2021-09-21  
  • 01

    項(xiàng)目簡介

    三角帆蚌酶解多肽及其制備和應(yīng)用,酶解方法為:將新鮮蚌肉搗碎打漿,加入5-6倍量的水,煮沸,過濾,將沉淀干燥脫脂得蚌肉蛋白粉;蚌肉蛋白粉加6-8重量倍水浸泡11-12小時,超微粉碎均漿,調(diào)整pH至8.0-9.0;按蚌肉蛋白粉中的蛋白含量計,加入0.3%-0.6%的堿性蛋白酶,在40-60℃條件下酶解4-6小時;上清夜?jié)饪s干燥后得到三角帆蚌酶解多肽;測定三角帆蚌酶解多肽總蛋白≥80%,其中天門冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、賴氨酸及精氨酸含量≥50%,分子質(zhì)量主要集中于6,100Da和26,200Da兩個區(qū)域。經(jīng)小鼠淋巴細(xì)胞體外培養(yǎng)驗(yàn)證,三角帆蚌酶解多肽可以應(yīng)用于制備促進(jìn)T淋巴細(xì)胞增殖的藥物,以及制備增強(qiáng)免疫力的保健食品。
    展開
  • 02

    說明書

    1.三角帆蚌酶解多肽,其特征在于:其來源于酶解的三角帆蚌,按如下制備方法所得:
    (1)將新鮮三角帆蚌肉搗碎后打成漿狀,按質(zhì)量比加入5-6倍量的水,混合后煮沸15-20
    分鐘,過濾,收集沉淀,將沉淀干燥脫脂得到蚌肉蛋白粉;
    (2)將蚌肉蛋白粉加6-8重量倍的水充分浸泡11-12小時,超微粉碎均漿,調(diào)整pH
    至8.0-9.0;
    (3)按蚌肉蛋白粉中的蛋白含量計,加入0.3%-0.6%的堿性蛋白酶,在40-60℃條件下
    酶解4-6小時,85-90℃滅酶15分鐘;
    (4)將酶解液離心去沉淀,上清液濃縮干燥后得到三角帆蚌酶解多肽;
    (5)測定三角帆蚌酶解多肽總蛋白≥80%,其中天門冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、賴氨酸
    及精氨酸含量≥50%,分子質(zhì)量主要集中于6,100Da和26,200Da兩個區(qū)域。
    2.如權(quán)利要求1所述三角帆蚌酶解多肽應(yīng)用于制備促進(jìn)T淋巴細(xì)胞增殖的藥物的用途,
    或者制備增強(qiáng)免疫力的保健食品的用途。
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專利技術(shù)附圖

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