一種含活性炭的金針菇培養(yǎng)基，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米稈60-65、葵花籽粕18-20、椰子殼15-19、大豆皮17-18、粉狀活性炭8-9、草木灰10-12、黃瓜籽粉10-11、玫瑰花1-1.1、葛花1.2-1.4、三七葉0.9-0.8、走游草1-1.1、維生素C0.3-0.4、大米100-110、生石灰2-2.5、山梨酸鉀0.1-0.12、營養(yǎng)添加劑8-9。本發(fā)明的碳、氮源比例合理，由于添加的草木灰中含有豐富的礦質(zhì)元素，使得本發(fā)明的營養(yǎng)均衡，可促進(jìn)金針菇菌絲的生長，縮短生產(chǎn)周期，且栽培出的金針菇菇型好，色澤好，營養(yǎng)價(jià)值高。

1.一種含活性炭的金針菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成：玉米稈60-65、葵花籽粕18-20、椰子殼15-19、大豆皮17-18、粉狀活性炭8-9、草木灰10-12、黃瓜籽粉10-11、玫瑰花1-1.1、葛花1.2-1.4、三七葉0.9-0.8、走游草1-1.1、維生素C0.3-0.4、大米100-110、生石灰2-2.5、山梨酸鉀0.1-0.12、營養(yǎng)添加劑8-9；所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：螃蟹殼10-11、三七莖葉6-7、食醋6-8、黑鈣土8-10、面粉18-20、柴胡油0.1-0.2；所述營養(yǎng)添加劑的制備方法為：（1）螃蟹殼研成粉末，得蟹殼粉；（2）將三七莖葉加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液，重復(fù)煎煮3次，合并濾液；（3）將步驟（1）、（2）所得物料與剩余物料混合，烘干后進(jìn)行超微粉碎，即得；所述的含活性炭的金針菇培養(yǎng)基的制備方法包括以下步驟：（1）將玉米稈、葵花籽粕、椰子殼、大豆皮暴曬20-22小時(shí)后進(jìn)行超微粉碎；（2）將玫瑰花、葛花、三七葉、走游草加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘，過濾除渣，在所得煎煮液中加入維生素C攪拌至完全溶解；（3）將生石灰加7-8倍的水充分?jǐn)嚢瑁檬宜?；將大米?.4-4.5倍的水進(jìn)行磨漿，所得漿液倒入鐵鍋中，然后加入石灰水，文火加熱攪拌至沸騰后出料；（4）將步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合均勻并濃縮至糊狀，送入高壓滅菌鍋中，在121℃下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。