工商部門四項(xiàng)措施切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作
??????? 朝陽市共有食品經(jīng)營者14369戶，其中生產(chǎn)（加工）666戶、食品批發(fā)486戶、零售13217戶。食品送貨車596臺。為確保人民群眾生活安全，朝陽市局采取切實(shí)措施加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，取得積極成效。
??????? 一是強(qiáng)化《食品安全法》培訓(xùn)宣傳工作。朝陽市各級工商局在加強(qiáng)食品日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，通過新聞媒體、送法上門、舉辦培訓(xùn)班等形式強(qiáng)化了對監(jiān)管人員、食品經(jīng)營者法律法規(guī)的培訓(xùn)宣傳，向食品經(jīng)營者發(fā)放《食品安全法》宣傳單和宣傳手冊，普及面達(dá)到80%。北票市局舉辦培訓(xùn)班3期，集中授課1次，參加人員涵蓋監(jiān)管人員、內(nèi)勤人員和食品批發(fā)經(jīng)營者，特別是對食品批發(fā)經(jīng)營者的培訓(xùn)，在源頭治理中收到以線帶面的效果。建平縣局利用建平有線電視制作《每周關(guān)注》1期、《走進(jìn)直播間》1期宣傳貫徹食品安全法。
??????? 二是層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制。按屬地監(jiān)管原則，各級局在食品安全監(jiān)管工作中劃分責(zé)任區(qū)193個(gè)，明確專人負(fù)責(zé)；局與所、所與監(jiān)管人員、所與食品經(jīng)營者簽訂食品安全責(zé)任狀，確保做到責(zé)任到人，監(jiān)管到戶，消滅監(jiān)管死角和盲區(qū)。
??????? 三是以處罰促經(jīng)營者自律。在監(jiān)管中加大違法行為打擊力度，通過處罰提高經(jīng)營者自律意識，減輕監(jiān)管壓力。朝陽縣局消保股與二十家子工商所上下聯(lián)動，運(yùn)用《食品安全法》加大食品源頭的查處力度，檢查食品批發(fā)商8戶，送貨車18臺，查辦案件19件。喀左縣局查辦11種類型食品案件46件，11種類型是：無照經(jīng)營行為；無證無照經(jīng)營行為；過期食品經(jīng)營行為；不合格食品經(jīng)營行為；不符合法定要求的食品經(jīng)營行為；不符合食品安全的標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營行為；侵犯注冊商標(biāo)專用權(quán)商品的行為；超范圍經(jīng)營行為；沒有提供許可證和相關(guān)證明文件行為；沒有健康證從事食品經(jīng)營行為。從效果上看，確實(shí)使經(jīng)營者的自律意識得到了有效強(qiáng)化。
??????? 四是探索嘗試新的工作方式方法，規(guī)范食品安全監(jiān)管。凌源市局面對熟食市場監(jiān)管壓力大問題，積極探索市場開辦單位如何對入場熟食經(jīng)營者管理機(jī)制，強(qiáng)化市場開辦單位履行法定責(zé)任義務(wù)。喀左縣局在城西工商所試點(diǎn)為260戶食品經(jīng)營者統(tǒng)一制定自律制度并上墻，以此提升經(jīng)營者自律意識。雙塔分局印制巡查記錄3000份，該記錄包括法律法規(guī)、主要供貨商、責(zé)任書、檢查項(xiàng)目13個(gè)等內(nèi)容；并組織一季度一檢查一通報(bào)，推廣好的經(jīng)驗(yàn)做法，通報(bào)存在的問題，促進(jìn)了監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任意識。龍城分局改革食品巡查記錄方式，將巡查記錄用現(xiàn)場筆錄代替，一式兩用，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有問題的業(yè)戶需要立案查處的，將現(xiàn)場筆錄（巡查記錄）直接作為第一證據(jù)入卷使用，對未發(fā)現(xiàn)問題的，將現(xiàn)場筆錄巡查記錄）由監(jiān)管責(zé)任人裝訂備查。
??????? 今年以來，朝陽市共確定食品安全聯(lián)絡(luò)員214名并建立聯(lián)絡(luò)員名冊，送法上門發(fā)放宣傳單14200份，與食品經(jīng)營者簽訂責(zé)任書10419份；受理食品流通許可3978戶，核發(fā)許可證3686戶，駁回92戶；創(chuàng)建食品安全示范店951戶，新培育29戶；食品批發(fā)經(jīng)營者建立經(jīng)營品種備案制度的111戶。組織開展白酒、大米、面粉、食用油抽檢3次57批次，合格52批次，不合格大米2批次、面粉2批次、食用油1批次。
??????? 全系統(tǒng)共檢查食品經(jīng)營者20,085戶次，取締無照經(jīng)營93戶，取締啤酒制假窩點(diǎn)1個(gè)、食品相關(guān)產(chǎn)品窩點(diǎn)1個(gè)，查扣侵犯“藍(lán)帶”注冊商標(biāo)專用權(quán)啤酒439箱，查扣侵犯“可口可樂”、“雪碧”注冊商標(biāo)專用權(quán)飲料800箱，查扣不符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn)的奶制品30箱，制假用包裝箱120套、原料酒320余箱、瓶蓋1000余個(gè)、壓蓋機(jī)1臺，食品相關(guān)產(chǎn)品包裝物500個(gè)、塑封機(jī)7臺，不合格食品退市2105公斤，查辦食品案件960件。
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