葫蘆島市2024年糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作進(jìn)展情況
發(fā)布時(shí)間：2024-11-25 來(lái)源：葫蘆島市發(fā)展和改革委員會(huì)?為貫徹落實(shí)《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》和《遼寧省糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)2024年工作要點(diǎn)》，按照《遼寧省糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)工作機(jī)制方案》，現(xiàn)將葫蘆島市2024年度糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作情況進(jìn)行總結(jié)，并予以公示。具體內(nèi)容如下：
一、已開(kāi)展工作?
（一）機(jī)制建設(shè)?
為扎實(shí)推進(jìn)我市糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作，著力推動(dòng)解決重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)浪費(fèi)嚴(yán)重問(wèn)題，切實(shí)保障葫蘆島市糧食供給，印發(fā)了《葫蘆島市糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)2024年工作要點(diǎn)》。各部門(mén)為了將工作落到實(shí)處，相繼印發(fā)了《葫蘆島市公共機(jī)構(gòu)反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度實(shí)施方案》、《關(guān)于促進(jìn)葫蘆島市餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案》、《2024年各縣（市、區(qū)）糧食大豆油料生產(chǎn)目標(biāo)》、《葫蘆島市2024年糧油作物機(jī)收減損工作方案》、《關(guān)于各集中辦公區(qū)駐辦單位杜絕餐飲浪費(fèi)的通知》等文件，確保責(zé)任壓實(shí)到位、措施落實(shí)到位。?
（二）措施行動(dòng)?
???1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。召開(kāi)2024年葫蘆島市工作機(jī)制小組成員單位會(huì)議，全市糧食系統(tǒng)質(zhì)檢員和保管員培訓(xùn)、全市公共機(jī)構(gòu)反食品浪費(fèi)工作專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，傳達(dá)關(guān)于深入抓好黨政機(jī)關(guān)反食品浪費(fèi)工作的相關(guān)文件精神，將反食品浪費(fèi)工作融入到日常工作中，使厲行節(jié)約工作切實(shí)貫徹落實(shí)到各項(xiàng)工作任務(wù)。?
2、開(kāi)展系列活動(dòng)。全市相關(guān)部門(mén)開(kāi)展“厲行糧食節(jié)約??反對(duì)食品浪費(fèi)”、“世界糧食日”、“糧油科技周”等主題系列宣傳活動(dòng)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織召開(kāi)縣（市）區(qū)開(kāi)展秋糧機(jī)收減損大比武活動(dòng)，培訓(xùn)700余人次。市商務(wù)局積極指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)，在餐飲企業(yè)廣泛開(kāi)展“反對(duì)餐飲浪費(fèi)，崇尚文明節(jié)約”主題宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)單位主動(dòng)設(shè)置防止食品浪費(fèi)提示，菜單上標(biāo)明菜量，設(shè)置小份菜或半份菜及提供打包服務(wù)等，倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣(mài)餐盒餐具。市機(jī)關(guān)事務(wù)保障服務(wù)中心開(kāi)展了以“光盤(pán)行動(dòng)”為主題的宣傳教育活動(dòng)，安排文明就餐監(jiān)督員12人。?
3、強(qiáng)化宣傳教育。利用校園宣傳欄等設(shè)施制止餐飲浪費(fèi)宣傳，要求學(xué)校開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)教育講座，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)節(jié)約糧食習(xí)慣。?市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展重點(diǎn)宣傳活動(dòng)6個(gè)，新聞報(bào)道3次，制作海報(bào)、圖解、視頻等各類(lèi)宣傳產(chǎn)品298個(gè)。向社會(huì)公眾發(fā)出倡議，加大反餐飲浪費(fèi)宣傳力度。?
4、嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)全面開(kāi)展隨機(jī)查餐廳行動(dòng)，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、各界新聞媒體參與行動(dòng)，確保制止餐飲浪費(fèi)工作。隨機(jī)查餐廳活動(dòng)共檢查261戶(hù)。結(jié)合春、秋季校園督查時(shí)，將反餐飲浪費(fèi)作為督查重點(diǎn)，督促各類(lèi)學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)文件，制定行之有效的節(jié)約措施，并通報(bào)落實(shí)不到位的學(xué)校，加以整改。暢通投訴舉報(bào)渠道，開(kāi)通舉報(bào)熱線(xiàn)，強(qiáng)化社會(huì)共治。全市各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)1983家次，整改問(wèn)題240個(gè)，典型案例4件。?
（三）進(jìn)展成效?
1、深化糧食儲(chǔ)存減損降耗。通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)和宣傳教育，提升各承儲(chǔ)企業(yè)和農(nóng)戶(hù)工作水平和能力，8家政策性原糧存儲(chǔ)企業(yè)損失率在0.3%—0.93%之間，控制在規(guī)定范圍內(nèi)，農(nóng)戶(hù)損失率在3%以?xún)?nèi)。?
2、降低機(jī)收減損率。通過(guò)開(kāi)展大比武活動(dòng)以賽促訓(xùn)、以賽提技，我市玉米機(jī)收平均損失率在0.28%，水稻機(jī)收平均損失率在0.18%，大豆機(jī)收平均損失率在4.75%，符合現(xiàn)行糧油作物聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。?
3、優(yōu)化糧食運(yùn)輸方式。加強(qiáng)完善運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備，推廣使用專(zhuān)用散糧、成品糧散裝運(yùn)輸裝備及配套裝卸設(shè)備，根據(jù)氣象條件視情況開(kāi)展作業(yè)，遇到惡劣天氣，做好防范措施。裝卸玉米船舶損耗控制在2%以下。強(qiáng)化糧食應(yīng)急運(yùn)輸保障能力，建立了糧食安全應(yīng)急運(yùn)輸車(chē)輛臺(tái)賬，確定20輛應(yīng)急運(yùn)輸車(chē)輛信息和駕駛員信息，確保應(yīng)急狀態(tài)下糧食運(yùn)輸工作安全高效。?
4、支持產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)。為有效降低雜質(zhì)率、霉變率和損失率，對(duì)周邊農(nóng)戶(hù)提供代清理、代儲(chǔ)存、代烘干、代運(yùn)輸、代銷(xiāo)售，今年累計(jì)代銷(xiāo)售玉米近3萬(wàn)噸，糧食品質(zhì)明顯提高。?
二、下步重點(diǎn)工作安排?
1、繼續(xù)加強(qiáng)糧食供應(yīng)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、監(jiān)管等部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，合力推進(jìn)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作。?
2、加強(qiáng)港口急疏運(yùn)體系建設(shè)，推廣發(fā)展糧食集裝箱公鐵水多式聯(lián)運(yùn)，確保應(yīng)急狀態(tài)下糧食運(yùn)輸工作安全高效。?
3、加大督導(dǎo)檢查力度，做好行政檢查及日常管理工作，加大對(duì)餐飲企業(yè)反餐飲浪費(fèi)情況進(jìn)行督促指導(dǎo)。?
4、大力開(kāi)展宣傳教育。開(kāi)展好“厲行節(jié)約 ?反對(duì)浪費(fèi)”“世界糧食日”“糧油科技周”等宣傳活動(dòng)，夯實(shí)愛(ài)糧節(jié)糧良好成效。?