吉林省2024年糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作進(jìn)展情況及2025年工作安排的通報(bào)
發(fā)布時(shí)間：2024-12-09 來(lái)源：吉林省發(fā)展和改革委員會(huì)??
2024年，吉林省委省政府深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)重要指示批示精神，認(rèn)真落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《中共中央辦公廳 國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案的通知》《國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于落實(shí)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)2024年工作要點(diǎn)的通知》，推動(dòng)全省糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作取得積極進(jìn)展?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下。?
一、2024年工作進(jìn)展及成效?
（一）開(kāi)展糧食節(jié)約減損行動(dòng)。強(qiáng)化糧食機(jī)收減損。出臺(tái)《吉林省農(nóng)業(yè)機(jī)械報(bào)廢更新補(bǔ)貼工作實(shí)施方案》，提出增加報(bào)廢機(jī)具種類、提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)、打破區(qū)域限制、增加補(bǔ)貼資金等具體措施，嚴(yán)格落實(shí)補(bǔ)貼資金。印發(fā)《2024—2026年農(nóng)機(jī)購(gòu)置與應(yīng)用補(bǔ)貼實(shí)施方案》，明確了“優(yōu)機(jī)優(yōu)補(bǔ)”政策，鼓勵(lì)農(nóng)民購(gòu)置先進(jìn)適用的農(nóng)機(jī)裝備。啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)機(jī)研發(fā)制造推廣應(yīng)用一體化試點(diǎn)，其中智能免播種機(jī)研發(fā)項(xiàng)目完成12行大型順向牽引免耕播種機(jī)樣機(jī)1臺(tái)、輕簡(jiǎn)型丘陵山地玉米收獲機(jī)研發(fā)項(xiàng)目完成樣機(jī)并實(shí)現(xiàn)小批量推廣35臺(tái)。投入經(jīng)費(fèi)300萬(wàn)元，實(shí)施了基于數(shù)字化設(shè)計(jì)方法的小麥高效低損脫粒機(jī)、基于全作業(yè)信息實(shí)時(shí)監(jiān)控技術(shù)的智能電驅(qū)精量播種機(jī)、有機(jī)稻種植中耕作業(yè)自走技術(shù)及配套機(jī)具等農(nóng)機(jī)裝備重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、培訓(xùn)班、田間演示等多種形式，宣貫農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《2024年“三秋”機(jī)械化減災(zāi)減損生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》；通過(guò)“線上+線下”“理論+實(shí)操”相結(jié)合的培訓(xùn)方式，聚焦主要糧油作物耕種管收機(jī)械化作業(yè)環(huán)節(jié)，以專業(yè)農(nóng)機(jī)手（含無(wú)人機(jī)飛手）、農(nóng)機(jī)大戶和農(nóng)機(jī)（航化）作業(yè)服務(wù)組織帶頭人為對(duì)象，開(kāi)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)技能培訓(xùn)。目前，全省各地已培訓(xùn)專業(yè)農(nóng)機(jī)手730人。減少糧食儲(chǔ)存損失損耗。印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)戶儲(chǔ)糧減損工作的通知》，指導(dǎo)各地認(rèn)真落實(shí)糧食安全主體責(zé)任，尊重農(nóng)民意愿，因地制宜指導(dǎo)農(nóng)戶安全儲(chǔ)糧，推動(dòng)構(gòu)建農(nóng)戶安全儲(chǔ)糧長(zhǎng)效機(jī)制。積極參與國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局組織的綠色儲(chǔ)糧標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)，在省儲(chǔ)備糧管理公司選取2戶直屬企業(yè)開(kāi)展玉米、稻谷偏高水分儲(chǔ)存實(shí)驗(yàn)。通過(guò)對(duì)現(xiàn)有倉(cāng)房進(jìn)行隔熱、反光涂裝改造和應(yīng)用內(nèi)環(huán)流控溫儲(chǔ)糧技術(shù)，適度提高糧食入倉(cāng)水分（糧食烘后水分），降低了烘干過(guò)程中噸糧降水的燃料成本，減少了烘干過(guò)程所產(chǎn)生的二氧化碳等氣體排放，具有廣泛的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。支持適度規(guī)模的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體新建及擴(kuò)建糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，啟動(dòng)對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體自產(chǎn)糧食租倉(cāng)儲(chǔ)存的給予定額補(bǔ)貼工作，提升糧食產(chǎn)后服務(wù)能力。深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，推廣綠色儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用，2024年完成39萬(wàn)噸倉(cāng)容升級(jí)改造。加強(qiáng)糧食運(yùn)輸減損。出臺(tái)《吉林省加快推進(jìn)農(nóng)村客貨郵融合發(fā)展實(shí)施方案》，進(jìn)一步優(yōu)化完善縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)物流網(wǎng)絡(luò)，加快推進(jìn)“客貨郵”三網(wǎng)融合。印發(fā)《吉林省推動(dòng)汽車客運(yùn)站高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展2024年度專項(xiàng)補(bǔ)助資金實(shí)施方案》，支持客運(yùn)站、客運(yùn)企業(yè)發(fā)展農(nóng)村物流業(yè)務(wù)，對(duì)25個(gè)市縣補(bǔ)助500萬(wàn)元，進(jìn)一步帶動(dòng)全省農(nóng)村物流高質(zhì)量發(fā)展。持續(xù)推進(jìn)中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司吉林分公司倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，在長(zhǎng)春、白城地區(qū)共建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)36萬(wàn)噸。截至目前，全省39個(gè)縣級(jí)客運(yùn)站完成“客貨郵”升級(jí)改造，565個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)運(yùn)輸服務(wù)站，7319個(gè)建制村建成農(nóng)村物流服務(wù)點(diǎn)，縣鄉(xiāng)村三級(jí)農(nóng)村物流網(wǎng)點(diǎn)覆蓋率80%。減少糧食加工損失。圍繞糧食加工關(guān)鍵技術(shù)等研究?jī)?nèi)容，投入經(jīng)費(fèi)250余萬(wàn)元，實(shí)施了雜糧食品加工品控關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化、大豆基控制能量和蛋白補(bǔ)充功能運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的開(kāi)發(fā)、農(nóng)畜產(chǎn)品中毒害物質(zhì)快速檢測(cè)技術(shù)的研究與應(yīng)用等重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目5項(xiàng)。落實(shí)大米（GB/T1354-2018）標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)企業(yè)適度加工，截至目前，規(guī)上大米生產(chǎn)企業(yè)平均出米率達(dá)到66.5%，部分企業(yè)達(dá)到70%。推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，吉林裕豐米業(yè)等15戶糧食加工企業(yè)被認(rèn)定為2024年省級(jí)“專精特新”中小企業(yè)。吉林省輝農(nóng)粳稻大米加工數(shù)字化車間、吉林省長(zhǎng)興谷物綠色大米加工數(shù)字化生產(chǎn)線被認(rèn)定為2024年省級(jí)數(shù)字化車間（生產(chǎn)線）并獲得資金支持。持續(xù)實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程項(xiàng)目建設(shè)，支持糧油加工企業(yè)提高轉(zhuǎn)化率、綜合利用和糧食加工技術(shù)提升。支持55戶糧油企業(yè)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)樣適度加工，合理控制加工精度，升級(jí)改造生產(chǎn)工藝，提高加工轉(zhuǎn)化率，涉及投資3.45億元。?
（二）開(kāi)展全民節(jié)糧意識(shí)提升行動(dòng)。減少家庭和個(gè)人食品浪費(fèi)。開(kāi)展“奮進(jìn)新征程 共筑家國(guó)夢(mèng)”最美家風(fēng)進(jìn)校園、“吉家和美 同閱紅色經(jīng)典”家庭親子閱讀、“廉潔吉林 清風(fēng)傳家”廉政教育等活動(dòng)，積極引導(dǎo)廣大家庭培樹(shù)勤儉節(jié)約、綠色低碳的傳統(tǒng)家風(fēng)、新時(shí)代家風(fēng)。舉辦“簡(jiǎn)約新婚尚 傳承好家風(fēng)”主題晚會(huì)、“紅旗緣·吉家美”集體婚禮等活動(dòng)，推動(dòng)婚俗改革，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，倡導(dǎo)婚事新辦簡(jiǎn)辦。各地婦聯(lián)組建由女科技工作者、婦聯(lián)干部和執(zhí)委、巾幗志愿者組成的巾幗助農(nóng)、助邊服務(wù)隊(duì)，深入村屯開(kāi)展科普講座，“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”進(jìn)行糧食生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存等技術(shù)指導(dǎo)，幫助廣大婦女和家庭減少收獲損耗，減少“地趴糧”，減少過(guò)度加工，共開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)20余場(chǎng)次，受眾800余人。印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展移風(fēng)易俗文藝作品展演活動(dòng)的通知》，圍繞“治喪出殯”大操大辦、“高價(jià)彩禮”等重點(diǎn)突出問(wèn)題開(kāi)展專項(xiàng)治理，組織各地新時(shí)代文明實(shí)踐中心（所、站）開(kāi)展“抵制高額彩禮 倡導(dǎo)文明婚俗”專項(xiàng)活動(dòng)，組織文藝展演、召開(kāi)座談會(huì)議、開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)觀摩、交流典型案例，引導(dǎo)廣大群眾共同抵制陳規(guī)陋習(xí)，堅(jiān)決遏制高額彩禮、人情攀比、大操大辦、鋪張浪費(fèi)、厚葬薄養(yǎng)之風(fēng)，持續(xù)推進(jìn)移風(fēng)易俗。截至目前，全省開(kāi)展各類移風(fēng)易俗主題活動(dòng)4400余場(chǎng)，發(fā)放宣傳單10萬(wàn)余張，參與群眾近80萬(wàn)人次。加強(qiáng)引導(dǎo)規(guī)范。印發(fā)《吉林省糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)2024年工作要點(diǎn)》，明確加強(qiáng)行業(yè)管理、強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法、減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗等15項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)及責(zé)任部門，著力推動(dòng)解決重點(diǎn)領(lǐng)域和餐飲關(guān)鍵環(huán)節(jié)浪費(fèi)嚴(yán)重問(wèn)題。多部門聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步做好節(jié)約糧食宣傳教育和行為引導(dǎo)工作的實(shí)施方案》，將“光盤行動(dòng)”、文明餐桌作為群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)重要內(nèi)容。進(jìn)一步修訂《吉林省中小學(xué)文明校園測(cè)評(píng)細(xì)則》，將“倡導(dǎo)文明用餐、光盤行動(dòng)，無(wú)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象”列入文明校園測(cè)評(píng)，加大“文明餐桌”公益宣傳，提升節(jié)約意識(shí)。?
（三）開(kāi)展餐飲行業(yè)反浪費(fèi)行動(dòng)。深化“光盤行動(dòng)”。督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任，倡導(dǎo)餐飲單位推行“半份菜、小份菜”服務(wù)，督促餐飲服務(wù)提供者主動(dòng)提醒消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)，不得誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，自覺(jué)落實(shí)反食品浪費(fèi)措施。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)管理，對(duì)美團(tuán)、餓了么平臺(tái)開(kāi)展行政指導(dǎo)。認(rèn)真貫徹落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》相關(guān)規(guī)定，發(fā)布吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)DB22/T3669-2024《餐飲厲行節(jié)約行為規(guī)范》。推動(dòng)綠色餐飲先行，將制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)咨詢與宣貫納入一站式服務(wù)窗口日常工作中，構(gòu)建服務(wù)交流平臺(tái)，指導(dǎo)企業(yè)全面提升餐飲質(zhì)量，全力打造綠色餐飲，聚力營(yíng)造反對(duì)餐飲浪費(fèi)新風(fēng)尚。2024年啟動(dòng)長(zhǎng)春市、遼源市、白城市3座廚余項(xiàng)目建設(shè)，截至目前，我省已建成餐廚垃圾處理廠4座，小型廚余垃圾處理站10處，處理能力1050噸/日。強(qiáng)化違法懲治。印發(fā)《全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》《制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作方案》《關(guān)于開(kāi)展厲行勤儉節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)專題活動(dòng)的提示函》等文件，要求各地強(qiáng)化日常監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。全省大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員制止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)考核合格率100%。持續(xù)推進(jìn)監(jiān)督執(zhí)法檢查，對(duì)違法主體、違法行為迅速糾正、迅速責(zé)改、迅速處罰，截至目前，全省共檢查餐飲服務(wù)單位10.1萬(wàn)家次，督促整改問(wèn)題577個(gè)，開(kāi)展“隨機(jī)查”餐廳行動(dòng)4168余次，下達(dá)責(zé)令整改并予以警告的案件103件，對(duì)外賣商家和從業(yè)人員開(kāi)展培訓(xùn)2.65萬(wàn)人次，各類平臺(tái)進(jìn)行宣傳報(bào)道1173篇次，開(kāi)展重點(diǎn)宣傳活動(dòng)191個(gè)，制作各類宣傳產(chǎn)品11.6萬(wàn)個(gè)。促進(jìn)行業(yè)自律方面。推動(dòng)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律，指導(dǎo)省飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì)分別在1月份和6月份發(fā)出“厲行勤儉節(jié)約 遏制餐飲浪費(fèi)”和“節(jié)約糧食 杜絕餐飲浪費(fèi)”倡議，引導(dǎo)餐飲企業(yè)弘揚(yáng)節(jié)儉理念，合理調(diào)整菜品分量，倡導(dǎo)消費(fèi)者健康用餐、節(jié)約消費(fèi)。?
（四）推動(dòng)單位食堂反浪費(fèi)行動(dòng)。加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂反浪費(fèi)。印發(fā)《吉林省機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度實(shí)施方案》，明確全省縣級(jí)及以上機(jī)關(guān)全面實(shí)施機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度，縣以下機(jī)關(guān)及事業(yè)單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食堂參照?qǐng)?zhí)行。組織各市（州）、省直機(jī)關(guān)公共機(jī)構(gòu)節(jié)能工作管理人員開(kāi)展機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，全省公共機(jī)構(gòu)節(jié)能工作管理人員業(yè)務(wù)能力，節(jié)約糧食、反食品浪費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng)，充分發(fā)揮了公共機(jī)構(gòu)在反食品浪費(fèi)工作中的表率作用。強(qiáng)化學(xué)校食堂反浪費(fèi)。多部門聯(lián)合在全省范圍內(nèi)開(kāi)展校園食品安全和食堂管理突出問(wèn)題專項(xiàng)整治，把學(xué)校開(kāi)展厲行節(jié)約、杜絕餐飲浪費(fèi)作為重要整治內(nèi)容。編寫《中小學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)》一書，編制160套中小學(xué)（幼兒園）午餐帶量食譜，供家長(zhǎng)和學(xué)校參考使用，全面增強(qiáng)學(xué)生及家長(zhǎng)獲得感，努力提升師生家長(zhǎng)滿意度。對(duì)校（園）長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、食品安全員、后勤管理人員、營(yíng)養(yǎng)配餐人員開(kāi)展培訓(xùn)，提升學(xué)校食堂管理人員配餐水平，提高供餐質(zhì)量，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，避免浪費(fèi)，累計(jì)培訓(xùn)200余人。學(xué)校通過(guò)采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐以及盒餐改為桶餐配送等方式，提升學(xué)生餐質(zhì)量，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)個(gè)人飯量和口味喜好自由選擇搭配，解決了以往套餐菜品固定、分量統(tǒng)一造成的浪費(fèi)。推進(jìn)企業(yè)食堂反浪費(fèi)。印發(fā)《省國(guó)資委監(jiān)管企業(yè)反食品浪費(fèi)群眾性活動(dòng)方案》，指導(dǎo)各監(jiān)管企業(yè)建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，加強(qiáng)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工動(dòng)態(tài)管理，制定實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施，掌握人數(shù)動(dòng)態(tài)變化情況，提高食材使用預(yù)估準(zhǔn)確度，減少因儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)引發(fā)的食物浪費(fèi)。?
（五）加強(qiáng)損失浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查。在全省46個(gè)縣（市、區(qū)）開(kāi)展了水稻、玉米機(jī)收損失率監(jiān)測(cè)調(diào)查。全省玉米、水稻等主糧作物機(jī)收平均損失率降低0.1個(gè)百分點(diǎn)以上。按照國(guó)家要求進(jìn)一步優(yōu)化省級(jí)儲(chǔ)備糧承儲(chǔ)企業(yè)信息系統(tǒng)，完善糧食儲(chǔ)存損耗和溢余管理相關(guān)功能，統(tǒng)一數(shù)據(jù)格式、指標(biāo)，提升數(shù)據(jù)自動(dòng)采集率，充分利用技術(shù)手段完善數(shù)據(jù)匯總、校驗(yàn)功能，從源頭確保數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，持續(xù)為國(guó)家構(gòu)建糧食損失浪費(fèi)監(jiān)測(cè)評(píng)估體系提供糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)損耗基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。?
（六）加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)。引導(dǎo)各地加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)經(jīng)驗(yàn)做法的宣傳報(bào)道，全省各地采取“線上+線下”模式開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)宣傳，通過(guò)發(fā)送公益短信、制作宣傳短視頻、發(fā)放倡議書、懸掛條幅、粘貼海報(bào)等方式，在全省營(yíng)造制止餐飲浪費(fèi)良好氛圍，引導(dǎo)消費(fèi)者弘揚(yáng)節(jié)儉美德。推動(dòng)綠色餐飲先行，將制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)咨詢與宣貫納入一站式服務(wù)窗口日常工作中，構(gòu)建服務(wù)交流平臺(tái)，指導(dǎo)企業(yè)全面提升餐飲質(zhì)量，全力打造綠色餐飲，聚力營(yíng)造反對(duì)餐飲浪費(fèi)新風(fēng)尚。以全國(guó)節(jié)能宣傳周和全國(guó)低碳日活動(dòng)為契機(jī)，將反食品浪費(fèi)作為重要宣傳內(nèi)容，圍繞“制止餐飲浪費(fèi)，節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”主題，采取懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開(kāi)展節(jié)約糧食、反對(duì)鋪張浪費(fèi)宣傳，引導(dǎo)廣大干部職工樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想意識(shí)，營(yíng)造了濃厚的反食品浪費(fèi)氛圍。全省公共機(jī)構(gòu)線上線下宣傳活動(dòng)200場(chǎng)次，累計(jì)吸引觀眾18萬(wàn)人次，制作海報(bào)、視頻、宣傳稿件等宣傳材料轉(zhuǎn)發(fā)4萬(wàn)次，點(diǎn)擊量超19萬(wàn)次，通過(guò)宣傳活動(dòng)，干部職工愛(ài)糧節(jié)糧、知法守法意識(shí)明顯增強(qiáng)，有效推動(dòng)了我省機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作。發(fā)放《農(nóng)戶安全儲(chǔ)糧指導(dǎo)手冊(cè)》13萬(wàn)冊(cè)，指導(dǎo)各地加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，尊重農(nóng)民意愿，不搞一刀切，因地制宜科學(xué)搭建儲(chǔ)糧裝具，加強(qiáng)庭院落實(shí)管護(hù)，做好安全儲(chǔ)糧。吉林廣播電視臺(tái)在各頻道及相關(guān)頻率播發(fā)《光盤行動(dòng)》《一粒米的歷程》《吃不完打包走》等節(jié)約糧食類公益宣傳片31版，播出頻次達(dá)15073次。截至目前，全省共開(kāi)展宣傳活動(dòng)100余場(chǎng)，發(fā)放宣傳資料近10萬(wàn)份，制作懸掛條幅150幅。?
二、2025年工作安排?
2025年，我省將牢固樹(shù)立增產(chǎn)必須節(jié)約、節(jié)約就是增產(chǎn)的意識(shí)，堅(jiān)持久久為功、常抓不懈、緊盯不放，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實(shí)降低糧食和食品損耗浪費(fèi)。一是不斷提升糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施功能。支持符合條件的家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和購(gòu)置糧食烘干、裝卸、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備，降低經(jīng)營(yíng)主體收儲(chǔ)成本、減少糧食損耗。指導(dǎo)市縣申報(bào)并實(shí)施糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)和升級(jí)改造項(xiàng)目，推進(jìn)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用、糧食收儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備更新升級(jí)。二是加快推進(jìn)糧食加工重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)。鼓勵(lì)糧食加工企業(yè)開(kāi)展數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智能化改造，引導(dǎo)糧食加工企業(yè)向“專精特新”方向發(fā)展，指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展適度加工，不斷提升生產(chǎn)效率。三是督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任。組織召開(kāi)餐飲外賣平臺(tái)防范外賣食品浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)，督促平臺(tái)完善并落實(shí)防范外賣食品浪費(fèi)相關(guān)要求，建立健全外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制。四是加強(qiáng)重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位監(jiān)管。加大學(xué)校食堂、校外供餐單位、承辦團(tuán)餐（宴會(huì)）賓館酒店、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查頻次和力度，將制止餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開(kāi)展，組織開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，督促餐飲單位推廣“小份菜”“半份菜”，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具。五是持續(xù)做好愛(ài)糧節(jié)糧宣傳。充分利用傳統(tǒng)媒體、新媒體等各種宣傳方式，宣傳普及農(nóng)戶庭院安全儲(chǔ)糧知識(shí)和技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)戶庭院科學(xué)儲(chǔ)糧，促進(jìn)減損增效。聚焦重點(diǎn)時(shí)段，充分利用“科技活動(dòng)周”、“愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周”、“世界糧食日”等時(shí)間節(jié)點(diǎn)，組織開(kāi)展系列活動(dòng)，倡導(dǎo)愛(ài)糧節(jié)糧、健康消費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，普及安全儲(chǔ)糧、科學(xué)儲(chǔ)糧、減損增收知識(shí)。?
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初審：邱振卓復(fù)審：姜軍終審：王大鵬
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