廣東省市場監督管理局關于19批次食品不合格情況的通告（2024年第47期）
發布時間：2025-01-03 來源：廣東省市場監督管理局2024年第199號
近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、水果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等8類食品1539批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1520批次、不合格樣品19批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、真菌毒素、重金屬污染及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）韶關市優佳鮮商貿有限公司銷售的標稱佛山市唇遇食品有限公司生產的芒果干，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）茂名北斗星華印百貨有限公司銷售的標稱高州市泗水九叔食品廠生產的木薯淀粉（分裝），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）東莞市厚街誠源熟香副食店銷售的標稱東莞市芯焙食品有限公司生產的好味道歐式調理面包和快捷一餐夾心面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（四）肇慶市益萬家百貨商業有限責任公司銷售的標稱廣東樂融融食品有限公司生產的唯C蒸蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（五）中山市小欖鎮杏芳食店使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（六）佛山市順德區啊華老二小吃店使用的湯面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（七）東莞市鹿誠餐飲管理有限公司加工的齋腸粉（自制），菌落總數不符合廣東省食品安全地方標準規定。
（八）友茶嘆（東莞）餐飲管理服務有限公司清溪分公司加工的齋腸（自制），菌落總數不符合廣東省食品安全地方標準規定。
二、農獸藥殘留問題
（一）德慶縣好鄰居超級商場有限公司銷售的海南小臺芒（芒果），吡唑醚菌酯、戊唑醇和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）茂名北斗星聚錢百貨有限公司銷售的胡蘿卜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（三）深圳象鮮科技有限公司銷售的真空鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（四）江門市嘉榮超市有限公司臺山萬達店銷售的冰鮮金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。
三、真菌毒素問題
標稱羅定市醇品食用油有限公司生產的純正花生油，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
四、重金屬污染問題
（一）梅州市嘉榮超市有限公司蕉嶺奧園廣場店銷售的標稱新興縣四通果品廠生產的甘甜話梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）順德區大良湖山百貨店銷售的標稱廣東盈盛食品有限公司生產的九制芒果干，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）深圳象鮮科技有限公司銷售的小黃姜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
五、其他指標問題
（一）云城區正純花生油店銷售的標稱云安區石城鎮榮興花生油廠生產的散裝花生油，酸價（KOH）和過氧化值不符合食品安全國家標準規定。
（二）華潤萬家商業科技（珠海）有限公司德慶店銷售的標稱惠州市德福食品有限公司生產的自然派烤魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載：附件1-17.zip
1.本次抽檢依據和抽檢項目
2.食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息
3.水果制品監督抽檢不合格產品信息
4.水產制品監督抽檢不合格產品信息
5.淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息
6.糕點監督抽檢不合格產品信息
7.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
8.食用農產品監督抽檢不合格產品信息
9.糧食加工品監督抽檢產品合格信息
10.食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息
11.水果制品監督抽檢產品合格信息
12.水產制品監督抽檢產品合格信息
13.淀粉及淀粉制品監督抽檢產品合格信息
14.糕點監督抽檢產品合格信息
15.餐飲食品監督抽檢產品合格信息
16.食用農產品監督抽檢產品合格信息
17.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監督管理局
2024年12月29日