遼源市2024年糧食節約和反食品浪費工作情況通報
發布時間：2024-12-05 來源：遼源市發展和改革委員會?2024年，遼源市委、市政府深入貫徹落實國家關于糧食節約和反食品浪費的各項決策部署，積極落實《中華人民共和國反食品浪費法》有關要求，采取有效舉措，在全社會營造糧食節約和反對浪費的良好氛圍，著力推動各項工作取得成效，現將本年度工作情況通報如下。
一、強化政策引領，構建工作體系框架。制定印發《遼源市反食品浪費工作實施方案》，確定糧食節約減損、遏制餐飲等6大方面18項具體工作任務，明確部門職能，為全市糧食節約和反食品浪費工作提供有力政策保障。同步建立了由市發改委、市農業農村局、市市場監管局、市商務局等多部門組成的糧食節約和反食品浪費工作協調機制，定期召開工作推進會議，研究解決工作中存在的問題，加強信息共享和協同聯動，形成了工作合力。建立機關食堂反食品浪費成效評估制度，對市委及市政府食堂的糧食節約和食品浪費情況進行了檢查。發現各單位均能認真貫徹落實糧食節約要求，進一步加強反食品浪費管理，提高食堂反食品浪費工作水平。通過抽查、監督市直、縣區機關單位反食品浪費情況，強化各單位的節約意識。已將反食品浪費納入節約型機關創建活動內容。
?二、推進節約減損，提升糧食利用效率。一是科學用種促增產。玉米新品種遼科玉8001通過國家審定，遼科820、遼科糯3通過吉林省審定。制定發布《遼源市農業主導品種和主推技術》，推廣適合遼源區域的遼玉1號等100個優良品種，良種覆蓋率達到99%以上。二是滅災減災防減產。及時開展農田溝渠清淤疏浚、農田排澇，累計排澇面積14511畝，動用人員1883人次，出動農技人員田間指導426人次，投入鉤機、鏟車、水泵等機械272臺。利用中央糧油等重點作物綠色高產高效項目，實施赤眼蜂防治玉米螟無人機飛防等120萬畝。實施“一噴多促”80.61萬畝，促進糧食作物生長發育、灌漿成熟。三是機收減損提效能。制定印發《遼源市機收減損工作實施方案》，指導縣區開展機收減損工作。召開“遼源市機收減損大宣傳、大培訓、大比武現場會”，增強農民的減損意識。2024年監測調查玉米機收損失率為2.35%，水稻機收損失率為1.85%，均較上年降低0.05個百分點，機收減損工作初見成效。2024年，農作物耕種收綜合機械化率94.5%。四是設備更新降損耗。目前我市有東豐縣華糧生化有限公司、吉林省農投集團生態食品有限公司等糧食加工企業21戶。華糧生化有限公司通過升級改造設備，實現玉米消耗量同比去年減少4.27%。
?三、加強行業管理，強化節約監管力度。一是把好食品浪費“源頭關”。制定2024年城市生活垃圾分類源頭減量工作計劃，明確行業行業管理職責，確保責任落到實處。全年共計開展源頭減量抽查工作8次，針對企業源頭減量工作宣傳氛圍、光盤行動等情況進行現場督導。鼓勵餐飲服務場所設置提示消費者適量點餐等宣傳載體。二是把好食品浪費“流通關”。圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環節開展整治，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為。全市共出動執法人員3226人次，檢查餐飲服務經營者4116戶次。三是把好食品浪費“銷售關”。結合日常監督檢查和過期食品專項整治，督促食品銷售主體落實主體責任，增強自律意識，避免食品浪費。同時，鼓勵食品銷售主體設置臨期食品專區，經營者以優惠價格銷售臨近“保質期”的食品。
?四、開展宣傳教育，營造濃厚節約氛圍。一是持續開展宣教活動。市直有關部門分行業領域先后20余次深入機關、企業事業單位等公共機構食堂調研，開展“反食品浪費”、“資源節約”等宣傳教育實踐活動，推動按實際就餐人數定量采購、計算配餐、按需分配，推廣餐桌文明行為，踐行“光盤行動”。二是持續擴大宣傳范圍。在各類媒體常態化開設專題專欄，通過刊發新聞報道、公益廣告等多種形式宣傳“推進糧食節約行動”。全年刊發《綠色生活倡導文明“新食尚”》、《厲行節約珍惜糧食》、《文明用餐光查行動》、《珍惜盤中餐節約樹新風》等5篇新聞稿件，推送相關信息20余條，提高公眾文明素質，使“節約糧食，反對浪費”的觀念深入人心，形成濃厚的節約氛圍。
?五、鼓勵社會協同，凝聚全民節約力量。一是加強《中華人民共和國反食品浪費法》宣傳，全市共發放宣傳資料1600余份。暢通投訴舉報渠道，及時依法依職責處理食品浪費違法行為，讓全社會都參與到制止餐飲浪費行動中來。二是以“干凈人家”活動為載體,融入節糧愛糧活動，通過尋找“最美家庭”活動、將勤儉節約、綠色低碳、文明健康的理念融入到家風、家教、家訓中，讓愛糧節糧新風尚進社區、進鄉村、入家庭、到個人。三是將糧食節約教育融入日常教學，通過主題班會、專題講座等形式，向學生普及糧食種植不易與節約意義，設置文明用餐監督員，引導學生按需打飯打菜，對浪費行為及時提醒糾正。
?下一步，我市將繼續扎實推進2024年糧食節約和反食品浪費工作。以更加有力的措施，推動減少糧食損耗和反食品浪費工作取得更大成效。在糧食生產領域，推廣先進的種植技術與農業機械，提高糧食收割、脫粒等環節的效率，降低產后損耗。在糧食儲存環節，鼓勵企業采用智能化倉儲設備與保鮮技術，加強糧庫的精細化管理，減少因霉變、蟲害等原因造成的糧食損失。在食品加工領域，引導企業開展技術改造，優化生產工藝，提高糧食加工轉化率，減少加工過程中的浪費現象。實現從生產到消費全鏈條降低糧食損耗。在反食品浪費工作中，定期開展聯合執法行動，重點檢查餐飲企業、學校食堂、超市等場所的食品浪費情況，對發現的違規行為依法依規進行處理，并予以公開曝光。
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初審：韓萌? 復審：韓萌? 終審：姜妍