本發明涉及了利用固態發酵技術生產富含苯乳酸的凝結芽孢桿菌固態發酵飼料。利用凝結芽孢桿菌進行固態發酵，對發酵過程的控制，及發酵后期苯乳酸提取、檢測條件的探索，來確定樣品中苯乳酸的產量。最終，通過培養基優化和底物的添加，獲取苯乳酸最高產量的凝結芽孢桿菌固態發酵飼料。該飼料有效的提高了產蛋雞的產蛋率，降低死淘率和料蛋比，最佳使用濃度為0.15%。苯乳酸是一種新型抑菌物質，具有增強動物免疫力，提高畜禽肉質，降低家畜體內大腸桿菌數量等功能。固態發酵中苯乳酸的產生，使凝結芽孢桿菌更好的發揮益生功能，從而進一步提高了這種固態發酵飼料的利用價值，富含苯乳酸的凝結芽孢桿菌固態發酵飼料在畜禽養殖業中具有更高的應用價值。

1.一種富含苯乳酸凝結芽孢桿菌固態發酵飼料，由以下方法制得，凝結芽孢桿菌液體種子接
入固態培養基中進行固態發酵培養，固態培養基的基本成分為豆粕，米糠，麥芽浸粉和水分，
所述固態培養基中加入苯丙酮酸或者苯丙氨酸，固態發酵55-65h，發酵溫度為33-38℃，發
酵室內的相對濕度控制在75-80％，發酵期間每隔12h翻勻一次，固態發酵培養后獲得固態發
酵飼料，所述苯丙酮酸的添加濃度為2-3g/kg，所述苯丙氨酸的添加量為2.5-3.5g/kg，所述
凝結芽孢桿菌的名稱為TQ33，分類名稱Bacilluscoagulans，保藏編號為：CGMCCNo.5233；
所述固態培養基中各組分的的添加量如下：水分，豆粕，米糠，麥芽浸粉分別為500-700g/kg，
200-250g/kg,50-100g/kg,20-50g/kg。
2.根據權利要求1所述的富含苯乳酸凝結芽孢桿菌固態發酵飼料，其特征在于，所述固態發
酵培養基接種量范圍為5-15％。
3.根據權利要求1所述的富含苯乳酸凝結芽孢桿菌固態發酵飼料，其特征在于，所述固態發
酵培養基接種量為10％。
4.根據權利要求1所述的富含苯乳酸凝結芽孢桿菌固態發酵飼料，其特征在于，所述固態培
養基組分和添加量如下：水分的添加量為600g/kg，豆粕225g/kg，米糠75g/kg時，麥芽浸
粉30g/kg。
5.根據權利要求1所述的富含苯乳酸凝結芽孢桿菌固態發酵飼料，其在飼料中的添加濃度為
0.15％。
6.根據權利要求1-5任一所述的富含苯乳酸凝結芽孢桿菌固態發酵飼料的制備方法，包括如
下步驟：凝結芽孢桿菌液體種子接入固態培養基中進行固態發酵培養，固態培養基的基本成
分為豆粕，米糠，麥芽浸粉和水分，所述固態培養基中加入苯丙酮酸或者苯丙氨酸，固態發
酵55-65h，發酵溫度為33-38℃，發酵室內的相對濕度控制在75-80％，發酵期間每隔12h翻
勻一次，固態發酵培養后獲得固態發酵飼料。