本發(fā)明公開了一種以荔枝殼為主要原料的環(huán)保酵素的制作方法，將荔枝殼，山竹皮，檸檬皮，桂圓殼，榴蓮核，菠蘿蜜核，葡萄皮，菠蘿皮和牛奶打漿，煮沸3-5分鐘，之后在發(fā)酵液中接種紅酒酵母，深紅酵母，栗酒酵母的混合菌，進行發(fā)酵；將玫瑰花，蘆薈，紅花，紅景天，薰衣草加水混合，常壓蒸餾2-5小時，收集蒸餾液，將剩余混合物濃縮后打成花漿，將花漿接入紅酒酵母，進行發(fā)酵，將兩次的發(fā)酵液混合加入蒸餾液接入保加利亞乳桿菌和清酒乳桿菌進行第三次發(fā)酵得環(huán)保酵素，本發(fā)明所述的環(huán)保酵素可以兌水后服用，或者泡腳，亦可作為廚房廁所的清潔劑，同時可以加入土壤中作為酵素肥。

1.一種以荔枝殼為主要原料的環(huán)保酵素的制作方法，其特征在于，包括
以下步驟：
A.按重量組分計，將荔枝殼100-150，山竹皮35-40，檸檬皮20-30，桂
圓殼20-30，榴蓮核15-25，菠蘿蜜核15-25，葡萄皮30-40，菠蘿皮30-40和
牛奶400-600混合，打漿，煮沸3-5分鐘，得發(fā)酵液；
B.按重量組分計，將培養(yǎng)液450-550裝入三角瓶，之后將紅酒酵母20-30，
深紅酵母15-18，栗酒酵母10-15的混合菌接入三角瓶，在26-30℃的搖床上
振蕩培養(yǎng)18-27小時，得混合菌液；
C.將發(fā)酵液倒入第一發(fā)酵罐，按5％-10％接入混合菌液，通入氧氣
6-12mg/L，發(fā)酵5-8天，控制第一發(fā)酵罐的溫度37-38℃，pH值在4.8-5.0之
間；
D.按重量組分計，將玫瑰花12-18，蘆薈20-30，紅花5-10，紅景天5-10，
薰衣草15-20混合，加入水，其中花朵與水混合的重量比為1:100-1:120，投
入蒸餾罐，常壓蒸餾2-5小時，溫度為90-100℃，收集蒸餾液；用200目的
篩子分離水溶液和殘留花朵，將水溶液加熱濃縮至原體積的1/3-1/2，再將殘
留花瓣加入濃縮液中，用攪拌機打成花漿；
E.將花漿倒入第二發(fā)酵罐，按2％-5％接入紅酒酵母，發(fā)酵3-5天，控制
第二發(fā)酵罐溫度為25-27℃，pH值在4.8-5.0之間；
F.將E中發(fā)酵完成后的花漿，C中發(fā)酵完成后的發(fā)酵液與蒸餾液在第一
發(fā)酵罐中混合，得混合液，在混合液中接入質(zhì)量分數(shù)為2-5％的保加利亞乳桿
菌和1％-4％的清酒乳桿菌，發(fā)酵45-55天，得發(fā)酵成熟液。
2.如權利要求1所述的環(huán)保酵素的制作方法，其特征在于，B中所述培養(yǎng)
液按重量組分計包含：葡萄糖20-25，蛋白胨3-5，瓊脂15-20，馬鈴薯泥
100-150，水800-1200。
3.如權利要求2所述的環(huán)保酵素的制作方法，其特征在于，步驟C和步
驟E中調(diào)節(jié)pH的溶劑為小蘇打或者醋酸。
4.如權利要求3所述的環(huán)保酵素的制作方法，其特征在于，F(xiàn)中所述混
合液在發(fā)酵時每天光照3小時，采用2-3個8W的熒光燈。
5.如權利要求4所述的環(huán)保酵素的制作方法，其特征在于，F(xiàn)中所述混
合液在發(fā)酵時每2天，順時針攪拌5-10分鐘。
6.如權利要求5所述的環(huán)保酵素的制作方法，其特征在于，按照F發(fā)酵
完成后，將發(fā)酵成熟液裝入陶罐，在自然條件下陳釀10-15天。