1.電壓力鍋進水和出水的沖泡機器，包括水箱、電壓力鍋、主體、沖泡腔、加熱器、水閥，
其特征在于：所述水箱下部貫通連接電壓力鍋的進水孔，電壓力鍋的進水和排氣彼此相對
循環同時工作；
所述水箱與電壓力鍋之間設置水閥，主體上的活動部件運動產生驅動力，或者，外部施
壓產生驅動力驅動水閥上的把手或連桿運動關閉和開啟電壓力鍋與水箱之間的進水通道；
所述水箱通過水閥分次供給電壓力鍋全部所需的加熱水量，電壓力鍋通過加熱器將全
部的冷水轉換成高溫壓力水單向流動噴射到沖泡腔內溶解食物后流出；
所述沖泡腔上的蓋開合運動、或沖泡腔上的漏斗開合運動、或沖泡腔伸縮運動、或主體
上的活動部件運動產生驅動力直接或間接驅動連桿上下移動、或左右擺動、或旋轉運動控
制進水孔給電壓力鍋內單向供水；
所述連桿直接與沖泡腔上的蓋、或沖泡腔上的漏斗、或沖泡腔伸縮件、或主體上的活動
部件一端活動連接，旋轉或驅動或推動或拉動連桿在水閥上開合運動；
或所述連桿通過連接件間接與沖泡腔上的蓋、或沖泡腔上的漏斗、或沖泡腔伸縮件、或
主體上的活動部件的一端活動連接，旋轉或驅動或推動或拉動連桿在水閥上開合運動。
2.根據權利要求1所述電壓力鍋進水和出水的沖泡機器，其特征在于：所述連桿設置在
水箱下部與電壓力鍋上部之間的連接空間部位；
所述連桿上設置復位彈簧，復位彈簧一端與連桿固定連接，另一端與主體連接固定；
所述復位彈簧為扭力、拉力、推力彈簧中的一種；
所述連接件設置成連桿、杠桿、鏈條、繩子、鋼絲中的一種；
所述水閥為按鍵的水閥、旋鈕的水閥中的一種，水閥為兩通閥體；
所述按鍵的水閥，由按鍵、兩通管、密封件、伸縮孔軸、彈簧組成；
所述旋鈕的水閥為兩通閥體設置，兩通閥體上設置把手或連桿、旋鈕中心軸、旋鈕外套
組成，旋鈕中心軸和旋鈕外套上分別設置通孔，旋鈕中心軸和旋鈕外套上的通孔重合時電
壓力鍋內進水和排氣，旋鈕中心軸和旋鈕外套上的通孔錯位時電壓力鍋內停止進水和排
氣；
所述電壓力鍋的進水容積最多是水箱進水容積的2分之1，電壓力鍋可以分多次進水，
電壓力鍋可重復定量進水或定量出水；
所述電壓力鍋與沖泡腔貫通連接，電壓力鍋通過沖泡腔沖泡不同密度包裝的食物自動
變壓沖泡，食物密度小沖泡的水壓力就小，食物密度越大沖泡的水壓力就越大；
所述水閥被打開，進水孔的進水與排氣彼此相對循環運動，將電壓力鍋內部的空氣排
出到水箱上部或主體外部，水箱的水通過水箱水位高與電壓力鍋水位低產生水位落差通過
水閥進入電壓力鍋內部，進水和排氣的容積相對一致大小直至水閥關閉進水孔或排氣孔，
從而實現進水孔的進水與排氣彼此相對循環運動給電壓力鍋內部供水，水通過電壓力鍋上
的加熱器加熱轉換成高溫壓力水單向流入沖泡腔內；
所述主體上設置水標，水標外露在主體外壁上，水標上下端與電壓力鍋水箱端貫通連
接，電壓力鍋內部水量多少可以從主體外部觀看，水標內設置水標珠顯示水位。
3.根據權利要求2所述電壓力鍋進水和出水的沖泡機器，其特征在于：所述兩通閥體上
的兩端開孔分別與電壓力鍋的進水孔、水箱上的出水孔密封固定連接，或者，所述兩通閥體
上的一端與電壓力鍋進水孔或水箱上的出水孔一體設置，另一端開孔與電壓力鍋進水孔或
水箱上的出水孔密封固定連接；
所述沖泡腔上的蓋開合運動、或沖泡腔上的漏斗開合運動、或沖泡腔上的活塞開合運
動、或沖泡腔開合運動、或主體上的活動部件運動控制水閥為電壓力鍋限量供水，電壓力鍋
內的排氣與進水的容量一致；
所述電壓力鍋的進水孔和排氣孔受水閥移動控制同時進水和排氣，水箱水位高與電壓
力鍋水位低產生水位落差，電壓力鍋通過水位落差排氣和進水，進水孔的進水與排氣孔的
排氣彼此相對循環運動給電壓力鍋內部供水；
所述進水孔和排氣孔設置在電壓力鍋的上部，進水孔和排氣孔2合1設置或進水孔和排
氣孔為分開獨立設置；進水孔和排氣孔2合1設置時，電壓力鍋上的進水孔進水和排氣無規
律混合反向流動，進水孔和排氣孔為分開獨立設置時，電壓力鍋上的進水孔一部分進水和
排氣無規律混合反向流動，一部分進水和排氣有規律沿進水孔進水和排氣孔排氣或出水孔
排氣，進水下沉和排氣上浮；進水孔和排氣孔設置在電壓力鍋的上部，高度保持一致方便將
電壓力鍋內的空氣快速排出或排盡；
所述水閥上下移動、左右擺動、上下擺動、旋轉運動開啟進水孔給電壓力鍋內部供水并
同時排出空氣；
所述排氣孔最低端設置在電壓力鍋上部的水面上部；或者，所述進水孔設置在水箱底
部，電壓力鍋的上部進水孔同時進水和排氣；
所述進水孔和排氣孔的進水與排氣彼此相對循環運動是將電壓力鍋內部的空氣排出
到水箱上部或主體外部，與外部的大氣壓貫通平衡，大氣壓作用于水箱水面上部，進水孔設
置在水箱下部，水通過水箱水位高與電壓力鍋水位低產生水位落差進入電壓力鍋內部，進
水和排氣的容積相對一致大小，從而實現進水孔和排氣孔的進水與排氣彼此相對循環運動
給電壓力鍋內部供水；
所述排氣孔排氣的容積至少是電壓力鍋內部容積的主要部分；
所述電壓力鍋上進水孔給電壓力鍋的內部供水和排氣；
所述水箱容積大電壓力鍋容積小，或者，水箱容積與電壓力鍋容積相對平衡大小，全部
的水由水箱進入到電壓力鍋內，水箱通過水閥作用，進水孔和排氣孔的進水與排氣彼此相
對循環運動可以重復供水給電壓力鍋內部，電壓力鍋內的排氣與進水的容量一致；
所述沖泡的食物為散裝、袋裝、膠囊中的一種。
4.根據權利要求3所述電壓力鍋進水和出水的沖泡機器，其特征在于：所述電壓力鍋與
水箱之間通過水閥上的連桿擺動、內外運動設置成兩個容積區域，電壓力鍋設置成相對密
封的壓力工作區域，至少大于2.5個大氣壓壓力設置，水箱與外部空氣貫通為正常大氣壓壓
力設置的工作區域；
所述電壓力鍋設置成相對密封的壓力工作區域，至少不低于膠囊咖啡包10個大氣壓壓
力設置，水箱與外部空氣貫通為正常大氣壓壓力設置的工作區域；
所述水閥上的連桿設置彈簧，彈簧的彈力關閉水閥，連桿通過反向施壓運動，壓力大于
連桿設置彈簧的彈力，將水閥打開給電壓力鍋內加水和排氣；
所述反向施壓運動為沖泡腔上的蓋開合運動、或沖泡腔上的漏斗開合運動、或沖泡腔
上的活塞開合運動、或沖泡腔開合運動、或主體上的活動部件運動控制水閥開啟為電壓力
鍋限量供水。
5.根據權利要求4所述電壓力鍋進水和出水的沖泡機器，其特征在于：所述電壓力鍋內
的水閥向上移動將進水孔關閉，電壓力鍋相對密封，電壓力鍋上的出水孔是唯一與外部貫
通的通道，通道的末端設置沖泡腔，通過電壓力鍋上的發熱器加熱，致使電壓力鍋內部的水
加熱膨脹產生壓力，熱水沿電壓力鍋的出水孔壓出流入到沖泡腔，熱水對食物沖泡的液體
流出主體外部，實現對電壓力鍋內部減壓壓出全部的熱水，熱水沿電壓力鍋的出水孔流到
沖泡腔的同時將水閥進一步壓緊密封單向流動，電壓力鍋內部減壓出水直至與外部大氣壓
平衡，方便下一次的水閥開啟，從而水箱能夠多次給電壓力鍋內部供水，供水的次數至少2
次；
所述進水孔至少一個，進水孔的總面積至少5平方毫米，進水孔的總面積越大進水越
快，反之越慢；
所述電壓力鍋貫通連接壓力鎖上的壓力滑塊或頂塊或翹板，壓力滑塊或頂塊或翹板受
電壓力鍋內部壓力變化控制沖泡腔的開合，電壓力鍋內部壓力大時壓力鎖上的壓力滑塊或
頂塊或翹板外凸鎖定沖泡腔上的扣位不能運動，電壓力鍋內部壓力小時，壓力滑塊或頂塊
或翹板上的反向彈簧內縮解鎖，沖泡腔上的扣位可以運動開合。
6.根據權利要求5所述電壓力鍋進水和出水的沖泡機器，其特征在于：所述沖泡腔上的
蓋開啟運動、沖泡腔上的漏斗開啟運動、沖泡腔開啟運動、主體上的活動部件運動驅動水閥
上的連桿向下移動打開，活塞蓋與電壓力鍋內壁分離，進水孔、或進水孔和排氣孔自動給電
壓力鍋內加水和排氣；將沖泡腔上的蓋關閉，或將沖泡腔上的漏斗關閉，或將沖泡腔關閉，
或將主體上的活動部件驅動，致使水閥上的連桿向上移動，水閥的內壁與電壓力鍋內壁密
封連接，水閥的開啟給電壓力鍋內加水和排氣，電壓力鍋與水箱通過水閥隔離；
所述連桿在水箱一側來回移動驅動水閥開、關，控制電壓力鍋內加水和排氣；
所述水閥上連桿來回移動或旋轉的角度為0°至90°之間；
所述連桿在電壓力鍋上的進水孔一側上下移動或左右移動；
所述水閥的開孔通過密封件與水箱的出水孔和電壓力鍋的進水孔連接密封。
7.根據權利要求6所述電壓力鍋進水和出水的沖泡機器，其特征在于：所述水閥上設置
按鍵，水箱通過按鍵作用力驅動水閥開啟進水孔，進水孔開啟給電壓力鍋內加水，進水孔至
少一部分通道與外部貫通，將電壓力鍋內部的空氣排出，從而實現進水孔或進水孔和排氣
孔的進水與排氣彼此相對循環運動；停止驅動外部按鍵，水閥關閉，停止進水孔或進水孔和
排氣孔的進水與排氣彼此相對循環運動，水箱停止給電壓力鍋內加水，電壓力鍋與水箱通
過水閥隔離密封，電壓力鍋唯一通道是出水孔，出水孔貫通連接沖泡腔；
所述電壓力鍋上的進水孔設置在電壓力鍋上部，電壓力鍋上的出水孔設置在電壓力鍋
的底部；
所述水箱到沖泡腔依次設置水箱、水箱出水孔、水閥上端、水閥下端、電壓力鍋上的進
水孔、電壓力鍋、電壓力鍋上的出水孔、軟管、壓力鎖、熱水噴口、沖泡腔。
8.根據權利要求7所述電壓力鍋進水和出水的沖泡機器，其特征在于：所述連桿上部設
置有活動部件，活動部件設置在沖泡腔上、或活動部件設置在沖泡腔上的漏斗上、或活動部
件設置在沖泡腔上的活塞上、或活動部件設置在沖泡腔的把手上、或活動部件設置在主體
上；
所述活動部件旋轉或伸縮或開合或翹起；
所述活動部件上設置轉軸、彈簧，活動部件沿轉軸轉動，活動部件一端被沖泡腔上的
蓋、或活塞、或漏斗、或把手推動翻轉，活動部件另一端驅動連桿上或下移動；
所述沖泡腔上的活動部件推動連桿上或下移動，活動部件、沖泡腔上蓋活動連接在主
體或水箱上；
所述沖泡腔上的蓋、或活塞、或漏斗、或把手直接推動或旋壓驅動水閥上的連桿移動，
從而開啟水閥給電壓力鍋內加水；
所述水箱設置在主體上，水箱與主體固定連接或活動連接；
所述水箱與電壓力鍋分別獨立設置，水箱出水孔與電壓力鍋進水孔之間通過密封圈固
定密封貫通連接；
所述水箱與電壓力鍋組合密封設置；水箱底部與加熱器之間通過密封圈固定密封連接
組合成一個電壓力鍋內腔。
9.根據權利要求8述電壓力鍋進水和出水的沖泡機器，其特征在于：所述沖泡腔由沖泡
腔下體、把手、沖泡腔上蓋、出水嘴、進水孔、按扣、壓力鎖、過濾網組成，沖泡腔上蓋上設置
熱水噴口，過濾網與沖泡腔上蓋內壁組成一個相對密封的腔體， 沖泡腔上熱水噴口前段進
口與主體出水通孔口貫通活動連接，主體出水通孔口貫通活動連接處設置移動擋板防止熱
水直接噴向主體外部，移動擋板設置在活動部件上，沖泡腔上蓋與沖泡腔下體轉動連接，沖
泡腔上蓋外壁上設置把手，沖泡腔下體下部設置出水嘴，出水嘴與沖泡腔下體連通，沖泡腔
上蓋與沖泡腔下體之間設置按扣鎖定；
所述沖泡腔上蓋上設置熱水噴口通過軟管與電壓力鍋上的出水孔密封連接；
所述沖泡腔下體與過濾網之間兩側設置兩個凸點，兩個凸點設置驅動過濾網在沖泡腔
下體上擺動，擺動的角度與沖泡腔上蓋蓋合時的角度一致保持平衡密封；所述過濾網與沖
泡腔上蓋蓋合的轉軸平行設置；
所述壓力鎖為壓力滑塊或頂塊或翹板設置，壓力鎖上設置反向彈簧、套管，所述壓力滑
塊或頂塊或翹板在套管內，壓力滑塊或頂塊或翹板與套管之間設置彈簧，彈簧的壓力與電
壓力鍋內部壓力相反，壓力滑塊或頂塊或翹板設置在鎖扣移動的解鎖位上，壓力滑塊或頂
塊或翹板伸出時將沖泡腔上的扣位鎖定，反之解鎖。
10.電壓力鍋進水和出水的沖泡工作方法：
1)、將水箱內放入全部所需的水，水閥開啟給電壓力鍋內部裝水，電壓力鍋的進水容積
最多是水箱進水容積的2分之1，電壓力鍋可以分多次進水，電壓力鍋可重復定量進水或定
量出水；
2）、把水箱上蓋打開，將水倒入水箱，水閥被打開，或者，水閥被打開，把水箱上蓋打開，
將水倒入水箱，進水孔的進水與排氣彼此相對循環運動，將電壓力鍋內部的空氣排出到水
箱上部或主體外部，水箱的水通過水箱水位高與電壓力鍋水位低產生水位落差通過水閥進
入電壓力鍋內部，進水和排氣的容積相對一致大小直至水閥關閉進水孔或排氣孔，從而實
現進水孔的進水與排氣彼此相對循環運動給電壓力鍋內部供水，水通過電壓力鍋上的加熱
器加熱轉換成高溫壓力水單向流入沖泡腔內，對咖啡粉、咖啡袋、茶葉進行沖泡或刺穿溶
解，溶解液通過沖泡腔上的出水嘴流出到主體外的杯內；
3)、手持沖泡腔上的把手將沖泡腔打開，沖泡腔上的運動部件驅動連桿向下、向上、側
向移動打開水閥進水孔，給電壓力鍋內加水，手持沖泡腔上的把手將沖泡腔關閉，沖泡腔上
的運動部件連桿運動關閉水閥的進水孔，電壓力鍋內停止加水，電壓力鍋內部與水箱隔離
分區；
4)、電壓力鍋相對密封，電壓力鍋相對密封時電壓力鍋上只有一個出水孔，電壓力鍋內
的水處于靜止狀態，只有電壓力鍋上的加熱器通過加熱水膨脹產生壓力將高溫熱水壓出到
沖泡腔沖泡食物，致使水由靜態轉換動態產生流動現象完成沖泡程序；
5）、電壓力鍋通過加熱器加熱水膨脹產生壓力的同時，將水閥向電壓力鍋內壁施壓，致
使水閥與電壓力鍋內壁間隙減小，水閥連接位的進水孔密封效果進一步提升；
6）、受作用力的作用水閥將進水孔打開，從而實現進水孔進水與排氣彼此相對循環運
動給電壓力鍋內部供水，所謂進水與排氣彼此相對循環運動是將電壓力鍋內部的空氣排出
到電壓力鍋外部到水箱的水面與空氣融合變成大氣壓，電壓力鍋內部的空氣與電壓力鍋外
部空氣貫通流動，大氣壓作用于水箱的水表面，水箱的水流入到電壓力鍋內部實現進水與
排氣彼此相對循環運動；
7）、水箱的水流入到電壓力鍋內部，可以通過水的落差或微壓力水泵實現；
8）、電壓力鍋通過加熱器將全部的冷水轉換成高溫壓力水單向流動噴射到沖泡腔內溶
解食物轉換成有色液體后流出到主體外部的杯內；
9）、電壓力鍋前段流出的水為低壓、低溫水，低溫水通過沖泡腔內溶解食物轉換成淡色
液體后流出到主體外部的杯內，電壓力鍋中段流出的高壓、高溫壓力水單向流動噴射到沖
泡腔內溶解食物轉換成深色液體后流出到主體外部的杯內，電壓力鍋末段流出的高壓、高
溫壓力氣水單向流動噴射到沖泡腔內將食物內的水分吹離沖泡腔到主體外部的杯內；
10）、電壓力鍋通過加熱器將冷水轉換成高溫壓力水單向流動噴射到沖泡腔內的同時，
一部分高壓水將壓力滑塊或頂塊或翹板開啟將沖泡腔鎖定不能開啟，電壓力鍋內的水全部
加熱完成后減壓后將壓力滑塊或頂塊或翹板關閉，沖泡腔開啟可以取出食物殘留物，同時
進行下一次沖泡。
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