1.一種飲水機，包括：進水口，用于接收來自水源的水；水過濾器組件，用于過濾經由所述進水口從所述水源接收的水；以及出水口，用于提供從所述水過濾器組件接收的過濾水，所述水過濾器組件包括：可替換的濾筒；以及過濾器元件外殼插座，所述可替換的濾筒包括：主外殼部分，在該主外殼部分上，平面底板元件形成有入口和出口接收孔，所述入口和出口接收孔中分別設置入口和出口限定連接器組件，所述過濾器元件外殼插座包括與所述進水口連通的切斷閥，所述過濾器元件外殼插座包括與所述出水口連通的切斷閥，所述過濾器元件外殼插座設置成可移動地接收所述可替換的濾筒，并與所述可替換的濾筒的水輸入和水輸出連通，設置所述過濾器元件外殼插座和所述可替換的濾筒，使得在將所述可替換的濾筒垂直向下插入所述過濾器元件外殼插座時，所述切斷閥向下按壓并分別與入口和出口限定連接器組件嚙合，從而同時建立所述水輸入和所述水輸出連通，以及在從所述過濾器元件外殼插座垂直向上移走所述可替換的濾筒時，同時終止所述水輸入和所述水輸出連通。2.根據權利要求1的飲水機，還包括：水溢出收集器；和樞軸安裝的具有排水設備的水容器支撐體，其具有第一操作取向和第二非操作取向，其中所述第一操作取向在所述出水口下面并限定與所述水溢出收集器連通的向下傾斜的水溢出排水通路，以及所述第二非操作取向不在所述出水口下面。3.根據權利要求1的飲水機，還包括：外殼，該外殼包括：支撐底盤的底板，該底盤上形成有卷繞側面面板；前控制面板；樞軸安裝的具有排水設備的水容器支撐體；以及頂蓋元件。4.根據權利要求2的飲水機，還包括：外殼，該外殼包括：支撐底盤的底板，該底盤上形成有卷繞側面面板；前控制面板；以及頂蓋元件。5.根據權利要求3的飲水機，其中，所述前控制面板包括顯示器和至少一個功能選擇按鈕。6.根據權利要求5的飲水機，其中，所述至少一個功能選擇按鈕包括熱水選擇按鈕、溫水選擇按鈕、冷水選擇按鈕和涼水選擇按鈕。7.根據權利要求6的飲水機，其中，所述至少一個功能選擇按鈕還包括過熱水選擇按鈕以及第一和第二菜單選擇按鈕。8.根據權利要求2的飲水機，其中，所述樞軸安裝的具有排水設備的水容器支撐體包括帶孔的柵格元件，該帶孔的柵格元件位于形成在具有排水孔的托盤元件中的凹部內，所述托盤元件附著到可樞軸轉動的托盤元件支撐體，該可樞軸轉動的托盤元件支撐體通過一對旋轉軸組件樞軸支撐在底盤上。9.根據權利要求8的飲水機，其中，所述一對旋轉軸組件中的至少一個由螺旋彈簧進行彈力加載，并且包括不轉動軸部分和配合的托盤元件支撐嚙合元件，所述不轉動軸部分設置成與所述底盤內的相應插座不轉動嚙合，所述插座和所述嚙合元件具有配合的齒狀表面，所述配合的齒狀表面能夠在對應于所述第一操作取向和第二非操作取向的90度分開的相對旋轉方向上實現相互固定嚙合，從而使得所述樞軸安裝的具有排水設備的水容器支撐體保持在其第二非操作取向，除非用戶將其移到它的第一操作取向.10.根據權利要求9的飲水機，其中，所述樞軸安裝的具有排水設備的水容器支撐體在所述第一操作取向上操作，使得從上面流入其中的水通過所述帶孔的柵格元件并可以暫時地收集在所述托盤元件上，所述水經由所述排水孔從所述托盤元件排入所述可樞軸轉動的托盤元件支撐體的排水收集及流動區域。11.根據權利要求10的飲水機，其中，所述托盤元件支撐體的所述排水收集及流動區域朝擋流板向下傾斜，該擋流板限定一柵欄，該柵欄收集所述排水收集及流動區域內的水但允許多余的水從所述排水收集及流動區域流入所述水溢出收集器內。12.根據權利要求10的飲水機，其中，當所述樞軸安裝的具有排水設備的水容器支撐體在所述第二非操作取向時，在所述排水收集及流動區域中的任何殘留水都排入所述水溢出收集器。13.根據權利要求1-12中任一項的飲水機，包括濾筒識別和確認功能。
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