本發(fā)明公開了一種增強葉酸光穩(wěn)定性的方法，屬于醫(yī)藥配置品技術(shù)領域。本發(fā)明的方法是向葉酸中添加質(zhì)量濃度≥1/100葉酸質(zhì)量濃度的羥基肉桂酸衍生物并混合，制成葉酸?羥基肉桂酸衍生物混合液。本發(fā)明所制備的葉酸?羥基肉桂酸衍生物混合液中葉酸的光穩(wěn)定性好，以1：1的質(zhì)量比配制的葉酸?對香豆酸或葉酸?咖啡酸混合液中，即使在紫外光照射了240分鐘后葉酸殘留率仍為100％，能夠完全抑制葉酸的光降解，可應用于藥品、食品、化妝品。

1.一種用于增強葉酸光穩(wěn)定性的組合物，其特征在于，含有葉酸和咖啡酸，其中葉酸：
咖啡酸的質(zhì)量比為1：0.01～1：1；所述組合物是將質(zhì)量濃度為0.5～2g/L的葉酸和質(zhì)量濃度
為0.5～2g/L的咖啡酸進行混合；所述混合是在pH為6.0～8.0的緩沖液中進行；具體是以pH
為6.0～8.0的緩沖液為溶劑，使葉酸：咖啡酸的質(zhì)量比為1：0.01～1：1；所述緩沖液包括磷
酸鹽緩沖液、Tris-鹽酸緩沖液。
2.權(quán)利要求1所述組合物在抑制葉酸光降解、提高葉酸光穩(wěn)定性中的應用。
3.權(quán)利要求1所述組合物在制備含有葉酸的食品、藥品、化妝品中的應用。