本發明公開了一種改善肉雞肉質的添加劑預混料，該添加劑預混料由添加劑和載體組成，所述添加劑的成分為：異黃酮、維生素E、維生素B、硒代蛋氨酸和谷氨酸鈉；所述添加劑的添加量為：異黃酮5~30mg/kg、維生素E20~80mg/kg、維生素B2~10mg/kg、硒代蛋氨酸5~30mg/kg、谷氨酸鈉100~600mg/kg；所述載體是石粉或沸石粉或膨潤土。本發明添加劑預混料富含生物活性物質、維生素、有機微量元素，可以提高機體抗應激能力、促進生長、替代抗生素，提高肉雞飼料消化率，改善肉質風味。將本發明添加劑預混料應用于肉仔雞，黃羽肉雞等雞飼料中，可促進肉雞生長、改善飼料報酬，提高機體抗應激能力，提高雞肉品質，并改善雞肉風味、延長宰后貨架期，是一類綠色、安全的飼料添加劑預混料。

1.一種改善肉雞肉質的添加劑預混料，其特征在于所述添加劑預混料由添加劑和載體組成，所述添加劑的組成為：異黃酮、維生素E、維生素B₂、硒代蛋氨酸和谷氨酸鈉；所述添加劑的添加量為：異黃酮5~30mg/kg、維生素E?20~80mg/kg、維生素B₂?2~10mg/kg、硒代蛋氨酸5~30mg/kg、谷氨酸鈉100~600mg/kg。2.根據權利要求1所述的改善肉雞肉質的添加劑預混料，其特征在于所述載體是石粉或沸石粉或膨潤土。3.權利要求1所述改善肉雞肉質的添加劑預混料在制備用于黃羽肉雞的配合飼料中的應用。4.根據權利要求3所述的應用，其特征在于所述的添加劑預混料按照25-50kg/噸的比例添加于4％預混料中。5.根據權利要求3所述的應用，其特征在于所述的添加劑預混料按照5-10kg/噸的比例添加于20％濃縮飼料中。6.根據權利要求3所述的應用，其特征在于所述的添加劑預混料按照1-2kg/噸的比例添加于全價配合飼料中。