本發明公開了一種耐高溫儲運乳豬顆粒狀飼料及其制備方法。該飼料包括玉米粉、豆粕粉、膨化大豆粉、低蛋白乳清粉、麥芽糊精、葡萄糖粉、血漿蛋白粉及其它營養物質，通過先將麥芽糊精溶解于水中制成制粒包被液，再將制粒包被液噴入葡萄糖粉中旋流制粒，制成葡萄糖包被顆粒中間料；之后將該中間料與剩余原料一起混合均勻，經蒸汽調質、制粒、冷卻、篩分、包裝制成。本發明利用麥芽糊精易溶于水的特性，將制粒的葡萄糖顆粒用麥芽糊精包被起來，減少了葡萄糖粉的比表面積，大大降低了葡萄糖這一還原糖與游離氨基酸產生美拉德反應的機會，解決了在高溫季節集裝箱運輸時產生嚴重的美拉德反應，損失巨大，并造成營養價值和消化吸收利用率顯著下降的問題。

1.一種耐高溫儲運乳豬顆粒狀飼料，包括膨化玉米粉、豆粕粉、膨化大豆粉、低蛋白乳
清粉、麥芽糊精、葡萄糖粉以及其它營養物質，其特征在于，它是通過先將麥芽糊精溶解于
水中制成制粒包被液體，再將葡萄糖粉倒入旋流制粒機中，將制粒包被液體噴入葡萄糖粉
中在45-50℃下進行旋流制粒，并隨著顆粒的增大，最終將葡萄糖包被起來，制成葡萄糖包
被顆粒中間料；之后將葡萄糖包被顆粒中間料與剩余原料一起混合均勻，經蒸汽調質、制
粒、冷卻、篩分、包裝制成的產品。
2.根據權利要求1所述的耐高溫儲運乳豬顆粒狀飼料，其特征在于，按質量百分比計，
包括如下組分：葡萄糖粉0.20％～5.0％，麥芽糊精粉5.0％～7.5％，膨化玉米粉12.50％，
豆粕粉8.00％，膨化大豆粉8.00％，混合蛋白粉10.00％，超級蒸汽魚粉2.50％，低蛋白乳清
粉7.50％，蔗糖2.00％，混合氨基酸1.05％，輔助劑0.75％，復合預混料4.00％。
3.根據權利要求2所述的耐高溫儲運乳豬顆粒狀飼料，其特征在于，按質量百分比計，
還包括以下組分：

4.根據權利要求2所述的耐高溫儲運乳豬顆粒狀飼料，其特征在于，按質量百分比計，
還包括以下組分：


5.一種根據權利要求1-4任一所述的耐高溫儲運乳豬顆粒狀飼料的制備方法，其特征
在于，按以下步驟進行：
(1)制備葡萄糖包被顆粒中間料：
第一步：制備麥芽糊精制粒包被液體：將麥芽糊精盛裝于容器中，加入適量水，在室溫
下攪拌至完全溶解；
第二步：葡萄糖粉制粒包被：在旋流流化床中投入葡萄糖粉，在持續攪拌狀態下，通過
頂噴霧化的方式將麥芽糊精制粒包被液體噴入葡萄糖粉中進行旋流制粒，并隨著顆粒的增
大，最終將葡萄糖包被起來，制得葡萄糖包被顆粒中間料；旋流制粒過程的氣流溫度為45-
50℃；
(2)配料混合：將上一步制得的葡萄糖包被顆粒中間料與其它原料一起倒入雙軸槳葉
混合機中，混合均勻；
(3)蒸汽調質、制粒：上述配料混合的物料，經壓力為4.5～5.0公斤的蒸汽調質至溫度
60.0～61.5℃，進入制粒機制粒；
(4)冷卻、篩分：上述經制粒的物料再經冷卻器冷卻、顆粒篩分機篩分，粉料進入待制粒
倉，顆粒進入成品倉；
(5)包裝：顆粒成品經計量，包裝得成品。
6.根據權利要求5所述的耐高溫儲運乳豬顆粒狀飼料的制備方法，其特征在于，顆粒經
20-40目篩分機篩分后進入成品倉。