通過生產(chǎn)爆米花糖果的方法生產(chǎn)了第一種糖/葡萄糖物質(zhì)。將該物質(zhì)在170-210℃煮大約3-10小時(shí)直至該物質(zhì)呈暗褐色/黑色且呈粘稠狀，然后冷卻。此后生產(chǎn)第二種糖/葡萄糖物質(zhì)，該物質(zhì)在100-130℃煮大約1-10小時(shí)。將第一種物質(zhì)和第二種物質(zhì)以重量比1∶2-1∶6混合，隨后煮制獲得的混合物并加入爆米花。該混合物可在機(jī)器1中被成形為成形塊狀，機(jī)器1包含被充滿油的室11圍繞的圓柱形臥式緩沖罐3和被充滿油的室23圍繞的圓柱形臥式主罐2。

1.一種生產(chǎn)爆米花糖果的方法，其特征在于：
i)生產(chǎn)第一種糖物質(zhì)，將其在170-210℃煮制3-10小時(shí)或直至該物質(zhì)變
成暗褐色/黑色并且變粘，然后冷卻該混合物，
ii)生產(chǎn)第二種糖物質(zhì)，將其在100-130℃煮制1-10小時(shí)，
iii)將第一種物質(zhì)和第二種物質(zhì)以重量比1∶2-1∶6混合，隨后混合物被加熱
直至達(dá)到“爆裂階段”，即直至140-160℃，并且與爆米花混合，
iv)在適用的糖果機(jī)器中進(jìn)一步加工制得的物質(zhì)以形成具有適宜大小的各
個(gè)塊狀物，和
v)冷卻塊狀物。
2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：步驟i)中生產(chǎn)的物質(zhì)與步驟ii)
中生產(chǎn)的物質(zhì)以1∶4的重量比混合。
3.如權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于：在步驟iii)中進(jìn)行煮制的
混合物與爆米花以1∶2-1∶5之間的體積比混合。
4.如權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于：物質(zhì)形成為具有適宜大小
的各個(gè)塊狀物，所述塊狀物被冷卻，然后被熔化的巧克力包裹。
5.一種用于如權(quán)利要求1所述方法的機(jī)器，其特征在于：
-包括被加熱室(11)圍繞的圓柱形臥式緩沖罐(3)，所述緩沖罐包括用于
攪拌爆米花和糖的混合物并將該混合物喂送至排料管(21)的蝸桿(7)，
-緩沖罐(3)經(jīng)由排料管(21)中的閥(6)與加熱室(23)圍繞的圓柱形
臥式主罐(2)相連，所述主罐包括由齒輪馬達(dá)(18)操作的帶有多個(gè)葉片(24)
的攪拌裝置(4)，
-在主罐(2)的底部裝有可交換法蘭(26)，由此能夠改變成形塊狀物的幾
何形狀，所述法蘭包含多個(gè)孔，通過豎直操作的活塞(5)將物質(zhì)經(jīng)由所述多個(gè)
孔向下壓入模具(9)中，
-通過標(biāo)記面(8)向包括多個(gè)用于成形塊狀物的洞的模具(9)投料，以及
-成形塊狀物通過在標(biāo)記面(8)對(duì)面處的設(shè)備(10)中的噴射而被排出，并
且被分配至接收盤(30)中以作進(jìn)一步處理。
6.如權(quán)利要求5所述的機(jī)器，其特征在于：通過在可分離端蓋(14)的一
個(gè)端蓋中的漏斗(15)向緩沖罐(3)投料。
7.如權(quán)利要求5或6所述的機(jī)器，其特征在于：由齒輪馬達(dá)(19)操作的
蝸桿(7)在裝配于軸承座(12)的軸承(13)上旋轉(zhuǎn)，軸承座(12)由耐熱膠
(16)密封。
8.如權(quán)利要求5或6所述的機(jī)器，其特征在于：主罐(2)中的攪拌裝置(4)
固定于端蓋(25)并由齒輪馬達(dá)(20)操作。
9.如權(quán)利要求5或6所述的機(jī)器，其特征在于：由活塞起重架(17)支撐
的豎直操作的活塞(5)通過機(jī)動(dòng)偏心設(shè)備(27)上下運(yùn)動(dòng)。