本發(fā)明涉及一種木質(zhì)纖維素水解產(chǎn)物的原位脫毒乙醇發(fā)酵方法，其將Y5和CBS6054分別接種于含有木質(zhì)纖維素稀酸水解液的發(fā)酵培養(yǎng)基中，進(jìn)行原位脫毒乙醇發(fā)酵。該方法能高效代謝木質(zhì)纖維素稀酸水解產(chǎn)物中的葡萄糖和木糖產(chǎn)乙醇并快速代謝糠醛和5-羥甲基糠醛，乙醇產(chǎn)率為0.44g/g，達(dá)到理論值的87.5％，并且不需要進(jìn)行任何脫毒處理，設(shè)備要求簡(jiǎn)單，操作方便，成本低。

1.一種釀酒酵母菌(Saccharomyces?cerevisiae)Y5，保藏號(hào)CGMCC?No.2660。2.一種復(fù)合菌，其含有S.cerevisiae?Y5和P.stipitisCBS6054。3.如權(quán)利要求2所述的復(fù)合菌，其特征在于，以重量計(jì)每克復(fù)合菌中S.cerevisiae?Y5與P.stipitisCBS6054的菌數(shù)比為1∶5-5∶1。4.如權(quán)利要求3所述的復(fù)合菌，其特征在于，以重量計(jì)每克復(fù)合菌中S.cerevisiae?Y5與P.stipitisCBS6054的菌數(shù)比為1∶1。5.如權(quán)利要求2-4任一所述的復(fù)合菌在木質(zhì)纖維素稀酸水解產(chǎn)物的原位脫毒乙醇發(fā)酵中的應(yīng)用。6.一種木質(zhì)纖維素稀酸水解產(chǎn)物的原位脫毒乙醇發(fā)酵方法，其特征在于，將S.cerevisiae?Y5和P.stipitis?CBS6054分別接種于含有木質(zhì)纖維素稀酸水解液的發(fā)酵培養(yǎng)基中，在25℃-38℃、0rpm-500rpm培養(yǎng)8-72h。7.如權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，將S.cerevisiae?Y5和P.stipitis?CBS6054接種到發(fā)酵培養(yǎng)基后，在30℃、80rpm培養(yǎng)72h。8.如權(quán)利要求6或7所述的方法，其特征在于，按照每ml發(fā)酵培養(yǎng)基10⁶cfu-10¹⁰cfu的量接種S.cerevisiae?Y5和P.stipitis?CBS6054。9.如權(quán)利要求6或7所述的方法，其特征在于，所述發(fā)酵培養(yǎng)基是以酵母膏10g/L、蛋白胨20g/L、木質(zhì)纖維素稀酸水解液100ml，在pH5.0-5.5，121℃下，滅菌20min后制得。