本發明公開了一種完全利用木質纖維素資源發酵制備富馬酸的方法。該工藝涉及通過兩步法降解木質纖維素，將主要含有木糖的半纖維素降解液添加適當的營養物質，用于產富馬酸霉菌種子培養18～42小時，第二步將主要含有葡萄糖的纖維素降解液添加適量營養物質，作為發酵產酸培養基接種，接種上述種子液后培養60～96小時，高產富馬酸，其產量為28～56g/L，轉化率為41％～52％。本發明充分利用了原料木質纖維素類物質，來源更加廣泛，且不經過分離提純，有效降低了生產成本，具備優異的工業化應用前景。

1.一種將木質纖維素的降解液完全利用于根霉菌發酵生產富馬酸的方法，其特征在于：(1)首先降解木質纖維素中的半纖維素得到木糖以供種子培養：配制種子培養基：稱量一定量的半纖維素降解液稀釋或濃縮成濃度為10～40g/L的木糖溶液，加入種子培養必需的營養物質，配制成種子培養基，將種子培養基在115～121℃的高溫下滅菌15～30分鐘，冷卻；種子培養：按照1％～5％的接種量接入配置好的霉菌孢子懸浮液，置于溫度為30～35℃，培養18～42小時后的種子液備用以發酵產富馬酸；(2)再降解木質纖維素中的纖維素得到葡萄糖以供發酵產富馬酸：配制發酵產酸培養基：將降解纖維素后得到的葡萄糖降解液濃縮至80～120g/L，加入霉菌種子液發酵產酸必需的營養物質，配制成發酵產酸培養基，將發酵產酸培養基在115～121℃的高溫下滅菌15～30分鐘，冷卻；發酵產富馬酸：量取種子培養得到的種子液，按照10％～30％的接種量接入發酵產酸培養中，置于溫度為30～35℃，發酵培養60～96小時，得到富馬酸。2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于所述的配制種子培養基的步驟中加入的種子培養必需的營養物質為(NH₄)₂SO₄1.5～3g/L，酵母膏0～4g/L，玉米漿0～5mL/L，KH₂PO₄0.1～1g/L，MgSO₄·7H₂O?0.1～1g/L，ZnSO₄·7H₂O?0.01～0.1g/L，FeSO₄·7H₂O?0.01～0.1g/L，瓊脂0～3g/L，添加中和劑控制pH為4～6.5。3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于所添加的中和劑為H₂SO₄或HCl。4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于所述的配制發酵產酸培養基的步驟中加入的發酵產酸培養基所需要的營養物質為(NH₄)₂SO₄0～3g/L，酵母膏0～1g/L，KH₂PO₄0.1～1.0g/L，MgSO₄·7H₂O?0.1～1.0g/L，ZnSO₄·7H₂O?0.01～0.1g/L，FeSO₄·7H₂O0.01～0.1g/L，通過向培養基中添加中和劑控制pH為3.0～6.0。5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于所添加的中和劑為CaCO₃、Ca(OH)₂、NaOH或NaHCO₃。