1.一種食用菌快速制種方法,其特征在于包括如下步驟:(1)、將食用菌母種按重量比1:10~20的比例加入到無菌水中,勻漿,得勻漿菌液;將勻漿菌液均勻分布在馬鈴薯全粉培養基上;在適溫、避光條件下培養3-7d,表面長滿為止;(2)、刮取步驟(1)中馬鈴薯全粉培養基上長滿的母種菌絲體,按照母種菌絲體與檢測用液體培養基之間重量比為1:5~10的比例,將母種菌絲體置于檢測用液體培養基中,勻漿;然后在25~28℃、避光條件下靜置培養2d;觀察檢測用液體培養基是否渾濁,是否有異味;選留無渾濁、無異味的母種菌液;其中所述的檢測用液體培養基的組成成分及其比例為:葡萄糖20g,酵母粉2g,水1000ml;(3)、將步驟(2)所得的無渾濁,無異味的母種菌液,分裝至無菌三角瓶中,按照重量比1:10~15的比例用無菌水稀釋母種菌液;再按照重量比為5~8%的比例將稀釋后的母種菌液接種到栽培種培養基上;接種時,先取下栽培種培養基外的菌種蓋,撥出栽培種培養基中心的塑料棒,露出中央孔,將母種菌液倒入中央孔中,蓋上菌種蓋,平放菌袋,讓菌液滲透到培養基壁上,擺放時,將菌袋翻面,使有菌液的一面朝上,菌液向培養基另一面滲透,從而達到培養基與菌液混合的效果;在適溫、避光條件下進行培養,菌絲長滿培養基為止,即得該食用菌的栽培種;所述的馬鈴薯全粉培養基的組成成分及其比例為:馬鈴薯全粉10~20g,葡萄糖2~10g,瓊脂粉12~20g,水1000ml。2.根據權利要求1所述的制種方法,其特征在于其步驟(1)中所述的適溫為23~29℃。3.根據權利要求1所述的制種方法,其特征在于其步驟(3)中所述的適溫為20~31℃。
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