本發明公開了一種提高羅漢果甜苷V含量的方法，包括以下步驟：步驟一、將茉莉酸甲酯溶于體積分數為20％的乙醇水溶液中，配制成濃度為50mmol/L的茉莉酸甲酯的乙醇母液；將茉莉酸甲酯溶于乙醇中，配制成濃度為50～400μmol/L的茉莉酸甲酯溶液；步驟二、將羅漢果組培苗接種在固體培養基中，其中，在制作固體培養基時將茉莉酸甲酯的乙醇母液添加到固體培養基中，使茉莉酸甲酯的最終濃度為50～400μmol/L；步驟三、將組培苗移栽至田間，在羅漢果授粉后50～60d，每天早、中、晚各噴灑一次茉莉酸甲酯溶液，至葉面滴水為止，連續噴灑10d。本發明能有效地提高羅漢果甜苷V的產量，具有見效快、成本低、操作簡單、方便實施、產品無毒無殘留等特征，能滿足羅漢果甜苷V的大規模生產。

1.一種提高羅漢果甜苷V含量的方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一、將茉莉酸甲酯溶于體積分數為20％的乙醇水溶液中，配制成濃度為50mmol/L
的茉莉酸甲酯的乙醇母液，備用；將茉莉酸甲酯溶于乙醇中，配制成濃度為50～400μmol/L
的茉莉酸甲酯溶液，備用；
步驟二、將羅漢果組培苗接種在固體培養基中，在相對濕度為60～66％、光照強度為
1400lux、光照時間為8h/d、培養溫度為23±2℃的條件下培養30d，其中，在制作固體培養基
時將步驟一中制得的茉莉酸甲酯的乙醇母液添加到固體培養基中，至茉莉酸甲酯的最終濃
度為50～400μmol/L后，將固體培養基滅菌，冷卻至24～26℃；固體培養基還包含：MS、
1.5mg/L 6-芐氨基腺嘌呤、0.3mg/L吲哚丁酸、3.5g/L瓊脂、30g/L蔗糖和1.0g/L活性炭；
步驟三、將步驟二中培養后的組培苗移栽至田間，在羅漢果授粉后50～60d，每天早、
中、晚各噴灑一次步驟一中制得的茉莉酸甲酯溶液，至葉面滴水為止，連續噴灑10d；
其中，所述步驟二中將茉莉酸甲酯的乙醇母液添加到固體培養基中后，向固體培養基
中加入質量比為2:1的保水劑和牡蠣殼粉，每升固體培養基中，保水劑和牡蠣殼粉的總質量
為30～50g，當固體培養基凝固時，保水劑和牡蠣殼粉全部均勻浸入固體培養基中。
2.如權利要求1所述的提高羅漢果甜苷V含量的方法，其特征在于，所述步驟一中在制
得茉莉酸甲酯的乙醇母液后，還包括用孔徑為0.22μm的微孔濾膜對茉莉酸甲酯的乙醇母液
進行滅菌的步驟。
3.如權利要求1所述的提高羅漢果甜苷V含量的方法，其特征在于，所述步驟二中將羅
漢果組培苗接種在固體培養基中后，每天向固體培養基的表面均勻噴灑溫度為40～45℃的
殺菌劑，所述殺菌劑由以下重量份數的組分混合后制成：溶菌酶1～2份、溶壁酶2～3份、木
醋液200～300倍液4～5份和水5～10份。