本發明涉及微生物領域，公開了一種北京棒桿菌，其保藏編號為CGMCC No.5360。本發明所述保藏編號為CGMCC No.5360的北京棒桿菌以野生型北京棒桿菌AS 1.299為出發菌株，經紫外照射后通過含有新霉素培養基篩選得到，其發酵生成L-谷氨酸的能力較野生型北京棒桿菌顯著提高，L-谷氨酸產量提高了47.4％。因此，本發明所述保藏編號為CGMCC No.5360的北京棒桿菌能夠廣泛應用于L-谷氨酸的發酵中。

1.一種北京棒桿菌（Corynebacterium?pekinense.），其特征在于，保藏
編號為CGMCC?No.5360。
2.保藏編號為CGMCC?No.5360的北京棒桿菌在生產L-谷氨酸中的應用。
3.一種L-谷氨酸生產方法，其特征在于，將保藏編號為CGMCC?No.5360
的北京棒桿菌接種于種子培養基進行擴繁，然后將擴繁后的培養物轉入發酵
培養基發酵，發酵期間維持pH值為6-9、葡萄糖含量為10-180g/L。
4.根據權利要求3所述生產方法，其特征在于，所述發酵期間的pH值
為6.5-7.4。
5.根據權利要求3所述生產方法，其特征在于，所述發酵期間的葡萄糖
含量為20-100g/L。
6.根據權利要求3所述生產方法，其特征在于，所述種子培養基由25g/L
葡萄糖、5g/L尿素、30g/L玉米漿、1g/L?KH₂PO₄、0.4g/L?MgSO₄·7H₂O、2mg/L
硫酸亞鐵、2mg/L硫酸錳組成，pH值為6.8-7.4。
7.根據權利要求3所述生產方法，其特征在于，所述發酵培養基由80g/L
葡萄糖、20g/L尿素、8g/L玉米漿、1.2g/L磷酸二氫鉀、0.7g/L硫酸鎂、2mg/L
硫酸亞鐵、2mg/L硫酸錳、200ug/L硫胺素、2mL/L1%苯酚紅組成，pH值為
6.8-7.4。