本發明將公開一種甜苷含量高、整果利用率高、口感好的無籽羅漢果，本發明還將公開這種無籽羅漢果的培育方法，其步驟如下：1)培育羅漢果二倍體雌、雄株種苗，將其種植；2)雄株現蕾時，誘導二倍體大花粉的形成；3)采摘經誘導開放的雄花，從中篩選出二倍體大花粉；4)將二倍體大花粉放入花粉發芽液處理后對二倍體雌株的單倍體卵細胞進行雜交，雌株掛果后得到雜交種子；5)將雜交種子繁殖成完整植株，再進行染色體數目檢測，篩選出三倍體植株；6)將三倍體植株和二倍體雄株進行種植，開花時用二倍體的雄株對三倍體的雌株人工授粉，雌株掛果后得到無籽羅漢果。

1.無籽羅漢果的培育方法，其步驟如下：1)培育羅漢果二倍體雌、雄株種苗，將其種植；2)雄株現蕾時，將雄株進行變溫培養誘導二倍體大花粉的形成，或用化學試劑對雄株的花蕾進行化學處理，誘導二倍體大花粉的形成；其中，所述的變溫培養是每天將雄株移入5-60℃環境中進行變溫培養，每天變溫培養的過程為：先在5℃～10℃培養8小時，而后置于15℃～40℃培養4小時，再置于40℃～60℃培養4小時，最后置于15℃～40℃培養8小時；所述的化學試劑為質量濃度為0.01～1.0％的秋水仙素，或摩爾濃度為150～300μmol/L的戊炔草胺；3)采摘經誘導開放的雄花，篩選出二倍體大花粉；4)將二倍體大花粉放入花粉發芽溶液處理后對二倍體雌株的單倍體卵細胞進行雜交，雌株掛果后得到雜交種子；5)將雜交種子繁殖成完整植株，再進行染色體數目檢測，篩選出三倍體植株；6)將三倍體植株和二倍體雄株進行種植，開花時用二倍體的雄株對三倍體的雌株人工授粉，雌株掛果后得到無籽羅漢果。2.根據權利要求1所述的無籽羅漢果的培育方法，其特征在于：步驟4)中，將二倍體大花粉放入花粉發芽溶液中攪拌成糨糊狀后，對二倍體雌株的單倍體卵細胞進行雜交。3.根據權利要求1或2所述的無籽羅漢果的培育方法，其特征在于：步驟5)中，切取任何生長階段的羅漢果植株的分生組織進行染色體數目檢測，篩選出三倍體植株。