本發(fā)明涉及一種微生物固體發(fā)酵生產(chǎn)生物飼料的方法，屬于生物飼料發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)領域。果蔬廢渣發(fā)酵生產(chǎn)生物飼料的方法，特征在于：1、制作稀釋活化發(fā)酵液；2、原料殺菌；3、制作發(fā)酵飼料。本發(fā)明具有投資少，見效快，市場前景廣闊的優(yōu)勢，廢渣變寶、廢物利用還可以享受國家和地方的政策支持和稅收優(yōu)惠。不但可以彌補常規(guī)飼料中容易缺乏的氨基酸，而且生物飼料含有豐富的營養(yǎng)成分和益生菌等活性物質(zhì)可替代抗生素，它含有20多種氨基酸，多種維生素及微量元素，并且含有低聚糖及檸檬酸，果酸等有機酸，同時可使農(nóng)藥殘留含量及抗營養(yǎng)因子單寧含量顯著下降。并能使果渣.菜渣原料營養(yǎng)成份迅速轉(zhuǎn)化，達到增強消化吸收利用效果。

1.果蔬廢渣發(fā)酵生物飼料，其特征在于
其發(fā)酵原料為果蔬廢渣1000份，按照質(zhì)量比，配水200-400份、
菌種發(fā)酵劑3-8份、0.1-0.3份納豆菌和0.2-0.4份雙歧桿菌；
所述果蔬廢渣為梨渣、蘋果渣、蔬菜渣中任意一種或幾種混合；
所述菌種發(fā)酵劑為酵母菌活性發(fā)酵液、嗜酸乳桿菌活性發(fā)酵液、
干酪乳桿菌活性發(fā)酵液、乳酸菌活性發(fā)酵液四株菌種的混合物，其四
株菌種占菌種發(fā)酵劑的質(zhì)量比分別為10-40％；
果蔬廢渣發(fā)酵生物飼料的生產(chǎn)方法，包括以下步驟：
1)、制作稀釋活化發(fā)酵液：
對應1000份發(fā)酵原料，按照質(zhì)量比，將3-8份的菌種發(fā)酵劑、
0.1-0.3份的納豆菌以及0.2-0.4份的雙歧桿菌均倒入200-400份的
水中，攪拌均勻，浸泡2-6小時制成活化發(fā)酵液；
2)、飼料原料殺菌：
將發(fā)酵池底部放入蒸汽盤管，在盤管上均勻鉆孔，將1000份發(fā)
酵原料放入發(fā)酵池內(nèi)，邊放邊用臭氧殺菌，原料均勻布滿發(fā)酵池后，
蓋上無滲漏篷布，通蒸汽殺菌20-80分鐘后，溫度升至60-100度，
殺菌保溫1-2小時；
3)、制作發(fā)酵飼料：
打開篷布，使發(fā)酵池內(nèi)溫度降到30-50度，將上述制作好的稀
釋活化發(fā)酵液撒到殺菌后的原料中，然后蓋上塑料布四層，蓋上篷布
一層，經(jīng)發(fā)酵50-80小時后打開，得發(fā)酵生物飼料。