1.一種采用碎米提取淀粉的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：
1）、清碴，對碎米內的糠頭、糠塵及雜質進行處理；
2）、浸泡，將清碴后的碎米倒入浸泡桶進行浸泡，浸泡水溫為20~25℃，浸泡時間為1~2
小時，浸泡時保持水覆蓋在碎米上5~10cm；
3）、提升，通過垂直提升機將浸泡好的碎水提升至混合攪拌器內；
4）、水磨，攪拌器攪拌后將碎米輸入水磨機進行水磨，磨漿顆度為2～8μm，磨漿漿液通
過漿池收集，備用；
5）、分離，通過工業泵將漿池內的磨漿漿液泵入分離機，進行淀粉、蛋白粉、粉碴及雜質
分離；
6）、壓榨，將分離出的淀粉原料送入壓榨機進行壓榨，將淀粉原料內的水份壓出，壓后
淀粉原料的含水量在5~10%；
7）、烘干，將壓榨后的淀粉塊送入烘干機進行烘干，烘干溫度為60~80℃，時間為0.5~1
小時；
9）、粉碎，將烘干后的淀粉塊放入粉碎機進行粉碎，粉碎后顆度為1～8μm；
10）、過篩、檢驗、包裝即成成品；
上述方法所用的碎米提取淀粉裝置包括有浸泡機構（1）、垂直提升機（2）、攪拌器（3）、
水磨機（4）、漿池（5）、工業泵（6）、分離機（7），其中，浸泡機構（1）為浸泡桶，垂直提升機（2）
底部安裝在由地面下挖的地坑內，垂直提升機（2）底部一側設有入料斗（8），入料斗（8）通過
連接槽與浸泡機構（1）連接，垂直提升機（2）頂部另一側設有出口槽（9），出口槽（9）出口與
攪拌器（3）相連接，攪拌器（3）兩側設有輔料斗（10），攪拌器（3）底部設有儲料罐（11），儲料
罐（11）底部設有上大下小的漏斗狀出料室，出料室底部設有出料口，出料口處設有擋板
（12），出料口下方設有水磨機（4），水磨機（4）安裝在地面上，水磨機（4）一側設有漿池（5），
漿池（5）由地面下挖形成，工業泵（6）一端與漿池（5）連接，工業泵（6）另一端與分離機（7）連
接，分離機（7）的淀粉出口與壓榨機（13）相連接，壓榨機（13）出口處設有烘干機構（14），烘
干機構（14）出口與粉碎機（15）相連接；粉碎機（15）與烘干機構（14）之間設有風冷裝置。
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