本發(fā)明是一種食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，包括頂部設(shè)有進料口的罐體；其特征在于：在罐體的下部設(shè)有錐體狀的下封頭，在下封頭的底部設(shè)有進氣口，進氣口上連接設(shè)有進氣管，在進氣口上方的下封頭上固定設(shè)有檔板，檔板與下封頭內(nèi)壁之間形成氣道，或者在檔板上設(shè)有氣道。使用它進行液體菌種發(fā)酵時，潔凈空氣或氧氣在一定的壓力下通過進氣管從下封頭底部的進氣口進入罐體內(nèi)，由于檔板的阻檔、布氣作用，帶一定壓氣的潔凈氣體從氣道均勻進入罐體，且氣體自下而上運動，有僅可以實現(xiàn)有效均勻的供氧，而且具有無損傷空氣動力攪拌作用，替代了現(xiàn)有技術(shù)的硬攪拌裝置。它結(jié)構(gòu)簡單合理，使用方便，供氧及攪拌均勻，液體菌種發(fā)酵效果好。

1.一種食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，包括頂部設(shè)有進料口(2)的罐體
(1)；其特征在于：在罐體(1)的下部設(shè)有錐體狀的下封頭(5)，
在下封頭(5)的底部設(shè)有進氣口(9)，進氣口(9)上連接設(shè)有進氣
管(10)，在進氣口(9)上方的下封頭(5)上固定設(shè)有檔板(11)，
檔板(11)與下封頭(5)內(nèi)壁之間形成氣道，或者在檔板(11)上
設(shè)有氣道。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特征在于：所
述的下封頭(5)為圓錐體狀，所述的檔板(11)為圓形，所述的氣
道為環(huán)形。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特征在于：所
述的氣道的寬度為1-3mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特征在于：在
罐體(1)上連接設(shè)有溫度計(3)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特征在于：在
罐體(1)下部上連接設(shè)有支腿(6)，支腿(6)上設(shè)有輪子(7)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特征在于：在
罐體(1)上設(shè)有起重架(4)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特征在于：在
下封頭(5)上連接設(shè)有出料管(8)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任何一項所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特
征在于：下封頭(5)的中心線與下封頭(5)的錐面所成的角α為
40-50°。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-7任何一項所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特
征在于：所述的檔板(11)與進氣口(9)之間的距離為60-120mm。