本發明涉及一種鱘魚苗種用微粒子飼料及其加工方法。鱘魚苗種用微粒子飼料包含如下組分：魚粉50-60％，水解魚蛋白10-15％，酵母粉10-15％，小麥粉5-10％，直鏈淀粉3-5％，魚油5-6％，氯化膽堿0.1-0.2％，賴氨酸0.1-0.7％，蛋氨酸0.1-0.6％，甜菜堿1-2％，蛋白酶0.1-0.3%，脂肪酶0.2-0.4%，復合維生素1-3％，復合礦物質1-3％。制作步驟:1）稱取各組分原料。2）稱量好的原料第一次混合。3）超微粉碎。4）第二次混合攪拌。5）調制器加熱、熟化。6）擠壓制粒。7）烘干。8）冷卻機冷卻。9）輥式碎粒機破碎。10)噴涂。11）分篩。12）包裝。本發明生產的鱘魚微粒子飼料具有營養全面、誘食性好、沉降速度慢、水中穩定性可達24小時不潰散等優點。

1.鱘魚苗種用微粒子飼料的加工方法，其特征在于：由如下重量百分比的原料組分制成：魚粉50-60％、水解魚蛋白10-15％、酵母粉10-15％、小麥粉5-10％、直鏈淀粉3-5％、魚油5-6％、氯化膽堿0.1-0.2％、賴氨酸0.1-0.7％、蛋氨酸0.1-0.6％、甜菜堿1-2％、蛋白酶0.1-0.3%、脂肪酶0.2-0.4%、復合維生素1-3％、復合礦物質1-3％；上述鱘魚苗種用微粒子飼料的加工方法，包括以下步驟：1）按各組分的重量百分比稱取各種原料；2）將稱量好的原料進行第一次混合，混合時間為80-100秒，混合后進行粗粉碎，粗粉細度要求通過?2.5mm篩網；3）超微粉碎：應用超微粉碎技術對鱘魚微粒子飼料中的功能性組分進行超微處理，粉碎物過0.2mm孔試驗篩，要求篩上物≤5％；4）第二次混合攪拌，混合時間為60-90秒；5）?將混合后的原料通過調制器加熱、熟化：調制時間為1.5-2.0min，調制溫度為85-95℃，調制水分達到25-30%，蒸汽壓力滿足0.4-0.5MPa；6）擠壓膨化機制粒：制粒模板孔徑為?5.0mm，制粒長度要求小于顆粒粒徑的2倍；7）烘干：烘干溫度控制在80-85℃，烘干后的物料水分不超過12%；8）冷卻機冷卻：將物料溫度冷卻至不高于室溫溫度8℃的范圍內；9）利用輥式碎粒機破碎：采用輥式碎粒機將冷卻后的物料破碎成0.25-1.5mm的小顆粒；10)?噴涂：利用滾筒式噴涂機將10%含量的明膠均勻噴涂到飼料表面，噴涂量控制在占飼料重量的2-3%；11）分篩：利用相對應的標準篩把飼料分篩成0.25-0.48mm?、0.48-0.75mm、0.75-1.0mm?、1.0-1.3mm的顆粒；12）成品包裝。2.按照權利要求1所述鱘魚苗種用微粒子飼料的加工方法，其特征在于所采用混合機的變異系數≤5%。3.按照權利要求1或2所述加工方法制得的鱘魚苗種用微粒子飼料。