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涂覆干燥寵物粗磨食物的組合物和方法

  • 專利類型:發明專利
  • 有效期:不限
  • 發布日期:2021-09-26
  • 技術成熟度:正在研發
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態核實
  • 簽署交易協議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(專利)類型 發明專利
  • 申請號/專利號 CN201480062530.7 
  • 技術(專利)名稱 涂覆干燥寵物粗磨食物的組合物和方法 
  • 項目單位 雀巢產品有限公司
  • 發明人 M·德卡德,M·G·雷納,J·L·雷納,P·霍卡普 
  • 行業類別 其他領域
  • 技術成熟度 正在研發
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯系人 秦文武
  • 發布時間 2021-09-26  
  • 01

    項目簡介

    本發明公開了一些組合物和方法,用于均勻地涂覆或上漿料層于干燥寵物粗磨食物以在較長的時期內在不失去所述干燥粗磨食物酥脆性的情況下,改善其適口性。所述涂層組合物含水,還含有樹膠和改性淀粉中至少一者。所述涂層組合物可包含另外的成分,例如下列物質中的一種或多種:風味物、色素、乳化型或顆粒狀肉、乳化型或顆粒狀水果或蔬菜、抗氧化劑、維生素、礦物質、非復制型微生物、纖維或益生元。在一個實施方案中,所述涂層組合物可包含右旋糖和/或甘氨酸。在攪拌并蒸煮后,所述涂層組合物可為粘性漿料,在室溫下測量時,該粘性漿料具有2500至4000厘泊的粘度,優選3000至3500厘泊的粘度。
    展開
  • 02

    說明書

    1.制備涂層組合物的方法,所述方法包括:將水和選自改性淀粉、樹膠、任選其他成分及其組合的成分混合,以形成混合物;加熱所述混合物;以及將經加熱的混合物倒入容器,然后蒸煮,在室溫下測量時,經蒸煮混合物具有的粘度為2500至4000厘泊,其中,將所述經加熱的混合物勻化后,再倒入所述容器,涂層組合物為下列成分組成的濕潤食物產品:(a)水;(b)選自改性淀粉、樹膠及其組合的成分;和(c)選自酵母、將生的動物材料倒進大容器中并煮沸數小時后得到的肉粉、香料、色素、抗氧化劑、維生素、礦物質、非復制型微生物、纖維、益生元、乳化型或顆粒狀肉、乳化型或顆粒狀水果、乳化型或顆粒狀蔬菜的任選其他成分,及其任意組合。2.根據權利要求1所述的方法,其中,將所述混合物加熱到至少180°F,再將所述混合物倒入所述容器。3.根據權利要求1所述的方法,其中,將所述混合物勻化后,向所述混合物中添加顆粒狀水果和顆粒狀蔬菜的至少一種。4.根據權利要求1所述的方法,其中,先將顆粒狀肉加入所述混合物,再加熱。5.制備寵物食物的方法,所述方法包括將濕潤食物產品加入干燥食物產品,所述濕潤食物產品由下列成分組成:(a)水;(b)選自改性淀粉、樹膠及其組合的成分;和(c)選自酵母、將生的動物材料倒進大容器中并煮沸數小時后得到的肉粉、香料、色素、抗氧化劑、維生素、礦物質、非復制型微生物、纖維、益生元、乳化型或顆粒狀肉、乳化型或顆粒狀水果、乳化型或顆粒狀蔬菜的任選其他成分,及其任意組合,且所述濕潤食物產品在室溫下測量時具有的粘度為2500至4000厘泊,其中,參照所述寵物食物的最終重量,10%至15%的所述濕潤食物產品被加入至85%至90%的干燥食物產品中。6.根據權利要求5所述的方法,其中,所述干燥食物產品包含多個單獨的小塊,并且所述濕潤食物產品被加入至所述干燥食物產品以用所述濕潤食物產品涂覆所述干燥食物產品中的每個所述單獨小塊。7.根據權利要求6所述的方法,其中,用所述濕潤食物產品涂覆所述干燥食物產品中的所述多個單獨小塊,而所述多個單獨小塊沒有粘到一起。8.根據權利要求5所述的方法,還包括給伴侶動物施用所述寵物食物,所述寵物食物通過將所述濕潤食物產品加入至所述干燥食物產品中形成。9.根據權利要求5所述的方法,其中,向所述干燥食物產品中加入所述濕潤食物產品后至少2.5小時內,所述干燥食物產品保持大致不變的最大壓縮力,不發生破裂。10.寵物食物,所述寵物食物包含:干燥食物產品;以及位于所述干燥食物產品上的涂層組合物,所述涂層組合物為濕潤食物產品,所述濕潤食物產品由下列成分組成:(a)水;(b)選自改性淀粉、樹膠及其組合的成分;和(c)選自酵母、將生的動物材料倒進大容器中并煮沸數小時后得到的肉粉、香料、色素、抗氧化劑、維生素、礦物質、非復制型微生物、纖維、益生元、乳化型或顆粒狀肉、乳化型或顆粒狀水果、乳化型或顆粒狀蔬菜的任選其他成分,及其任意組合,且所述涂層組合物在室溫下測量時具有的粘度為2500至4000厘泊,其中參照所述寵物食物的總重量,所述涂層組合物的量為10%至15%,且所述干燥食物產品的量為85%至90%。11.根據權利要求10所述的寵物食物,其中所述干燥食物產品為粗磨食物形式。12.套裝,所述套裝包含濕潤食物產品和干燥食物產品,這兩種產品分開儲存,所述濕潤食物產品由下列成分組成:(a)水;(b)選自改性淀粉、樹膠及其組合的成分;和(c)選自酵母、將生的動物材料倒進大容器中并煮沸數小時后得到的肉粉、香料、色素、抗氧化劑、維生素、礦物質、非復制型微生物、纖維、益生元、乳化型或顆粒狀肉、乳化型或顆粒狀水果、乳化型或顆粒狀蔬菜的任選其他成分,及其任意組合,且所述濕潤食物產品在室溫下測量時具有的粘度為2500至4000厘泊,其中參照所述潤濕食物產品和干燥食物產品的總重量,所述潤濕食物產品的量為10%至15%,且所述干燥食物產品的量為85%至90%。13.寵物飼喂體系,所述寵物飼喂體系包含多種寵物食物涂層組合物和干燥食物產品,每種所述涂層組合物都是濕潤食物產品,所述濕潤食物產品由下列成分組成:(a)水;(b)選自改性淀粉、樹膠及其組合的成分;和(c)選自酵母、將生的動物材料倒進大容器中并煮沸數小時后得到的肉粉、香料、色素、抗氧化劑、維生素、礦物質、非復制型微生物、纖維、益生元、乳化型或顆粒狀肉、乳化型或顆粒狀水果、乳化型或顆粒狀蔬菜的任選其他成分,及其任意組合,且所述濕潤食物產品在室溫下測量時具有的粘度為2500至4000厘泊,并且所述涂層組合物的第一子組相對于涂層組合物的第二子組具有不同的質地,其中參照所述涂層組合物和干燥食物產品的總重量,所述涂層組合物的量為10%至15%,且所述干燥食物產品的量為85%至90%。
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專利技術附圖

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