本發(fā)明公開了一種半胱胺鹽酸鹽的制粒包衣緩釋產(chǎn)品及其制備方法，以半胱胺鹽酸鹽、玉米淀粉、維生素C、葡萄糖粉、硬脂酸、85wt％磷酸溶液為原料，經(jīng)加熱溶化、美拉德反應、穩(wěn)定化處理、霧化制粒、硬化防水包衣、腸溶包衣、干燥、過篩等工藝而獲得產(chǎn)品。其中該產(chǎn)品中半胱胺鹽酸鹽含量≥30.50％，水分0-8.0％。本發(fā)明徹底去除了半胱胺鹽酸鹽的臭味，具有膨化玉米的香味，美拉德反應中加入的葡萄糖能物理掩蓋和使半胱胺鹽酸鹽緩慢釋放，增加了產(chǎn)品的適口性，在全價料中添加不但不影響采食量，而且能提高采食量，產(chǎn)品在工藝處理和貯存過程中，半胱胺鹽酸鹽含量穩(wěn)定。

1.一種半胱胺鹽酸鹽制粒包衣緩釋產(chǎn)品，其特征在于，所述產(chǎn)品中半胱胺鹽酸鹽含量為≥30.50wt％，所述產(chǎn)品中水分含量為0-8.0wt％；按質(zhì)量百分比計，所述產(chǎn)品的各原料配比如下：半胱胺鹽酸鹽????????????31.5～35.6％玉米淀粉????????????????30.5～35.5％維生素C?????????????????0.7～1.5％葡萄糖粉????????????????25.0～30％硬脂酸??????????????????5.0～10.0％85wt％磷酸??????????????2.0～4.0％；所述產(chǎn)品的制備方法包括以下步驟：(1)半胱胺鹽酸鹽熔化：將半胱胺鹽酸鹽、維生素C按上述的質(zhì)量配比盛裝于塑料容器中，沸水浴加熱，攪拌至完全熔化，并加熱至80-85℃；(2)加入葡萄糖粉并熔化：當半胱胺鹽酸鹽熔化液達到80-85℃時，加入葡萄糖粉，加熱攪拌至完全溶解，繼續(xù)加熱至90-95℃；(3)美拉德反應：將上述熔化液在沸水浴中邊加熱邊攪拌，進行美拉德反應85-100min；(4)冷卻、加85wt％磷酸溶液：取出沸水浴中的美拉德反應液容器，放入冷水浴中，持續(xù)攪拌，降溫至50-60℃，邊攪拌邊加入85wt％磷酸溶液，充分攪拌均勻；(5)制粒：在旋流流化床中投入玉米淀粉，加入上述含85wt％磷酸溶液的美拉德反應液，在持續(xù)攪拌狀態(tài)下，噴霧進入玉米淀粉料床中進行制粒；(6)顆粒硬化、防水包衣：制粒完成后，干燥20-30min，90-100℃霧化硬脂酸熔化液，對顆粒進行防水包衣和顆粒硬化；(7)顆粒腸溶包衣：硬脂酸包衣完成后，霧化聚丙烯酸樹脂的酒精包衣溶液，對顆粒進行腸溶包衣；(8)冷卻包裝：待上述顆粒物料干燥20-30min后，停機，取出物料，分裝，冷卻至40-45℃，過10目標準篩，計量包裝得成品。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的半胱胺鹽酸鹽制粒包衣緩釋產(chǎn)品，其特征在于，所述葡萄糖和半胱胺鹽酸鹽在酸性條件下，經(jīng)美拉德反應去除半胱胺鹽?酸鹽本身的臭味和苦味。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的半胱胺鹽酸鹽制粒包衣緩釋產(chǎn)品，其特征在于，所述包衣液為聚丙烯酸樹脂II和聚丙烯酸樹脂III的酒精溶液。?