本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種抗菌化合物及其發(fā)酵制備方法和用途。本發(fā)明抗菌化合物，分子量為445，分子式為CHNO，化學(xué)名稱(chēng)為1-尿嘧啶-4-肌氨酰-絲氨酰氨基-1，4-二脫氧-β-D-吡喃葡萄糖醛酸，屬于尿嘧啶己糖二肽，命名為新奧霉素。采用放線菌諾爾斯鏈霉菌Streptomycesnoursei及其遺傳改良菌株，在一級(jí)液體培養(yǎng)基A中培養(yǎng)，作為種子液；將培養(yǎng)好的種子液接種到第二級(jí)液體培養(yǎng)基B中培養(yǎng)，并進(jìn)行流加補(bǔ)料液C的補(bǔ)料發(fā)酵培養(yǎng)；發(fā)酵結(jié)束后，從發(fā)酵培養(yǎng)液中分離純化出該結(jié)構(gòu)化合物。該抗菌化合物用于農(nóng)藥或醫(yī)藥產(chǎn)品的制造。本發(fā)明具有產(chǎn)率高、工藝簡(jiǎn)單、易于工業(yè)化的特點(diǎn)。

1.一種抗菌化合物，命名為新奧霉素，其化學(xué)結(jié)構(gòu)式如下： 2.權(quán)利要求1所述的化合物，其特征在于該化合物的分子量為445，分子式為C₁₆H₂₃N₅O₁₀，化學(xué)名稱(chēng)為1-尿嘧啶-4-肌氨酰-絲氨酰氨基-1，4-二脫氧-β-D-吡喃葡萄糖醛酸，屬于尿嘧啶己糖二肽，紫外光下顯黃綠色熒光、茚三酮反應(yīng)陽(yáng)性、雙縮脲反應(yīng)陽(yáng)性。3.權(quán)利要求1所述的化合物的制備方法，其特征是：采用保藏號(hào)為CGMCCNo.2898的諾爾斯鏈霉菌XiAo-3，(Streptomyces?noursei)XiAo-3，在一級(jí)液體培養(yǎng)基A中培養(yǎng)，作為種子液；將培養(yǎng)好的種子液接種到第二級(jí)液體培養(yǎng)基B中培養(yǎng)，并進(jìn)行流加補(bǔ)料液C的補(bǔ)料發(fā)酵培養(yǎng)；發(fā)酵結(jié)束后，從發(fā)酵培養(yǎng)液中分離純化出該結(jié)構(gòu)化合物；所述培養(yǎng)基A的組成質(zhì)量百分比為：葡萄糖0.5％-5.0％，蛋白胨0.3％-5.0％，玉米粉0.5％-5.0％，大豆餅粉0.5％-5.0％，酵母粉0.1％-2.0％，硫酸鎂0.05％-1.0％，磷酸二氫鉀0.1％-1.0％；所述培養(yǎng)基B的組成質(zhì)量百分比為： 所述補(bǔ)料液C的的組成質(zhì)量百分比為： 4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的化合物的制備方法，其特征是：所述的培養(yǎng)基B的組成質(zhì)量百分比為： 所述的補(bǔ)料液C的的組成質(zhì)量百分比為： 5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的化合物的制備方法，其特征是：所述的流加補(bǔ)料的方式為連續(xù)流加或/和間歇流加方式。6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的化合物的制備方法，其特征是：所述的流加補(bǔ)料的方式為連續(xù)流加。7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的化合物的制備方法，其特征是：采用連續(xù)流加方式是以0.01-4.0L/h的速度連續(xù)流加補(bǔ)料液C，直至停止發(fā)酵前6-12小時(shí)；采用間歇式流加補(bǔ)料液方式是每隔1-24小時(shí)補(bǔ)料2-10次，每次補(bǔ)料量為發(fā)酵液總體積的0.01％-1.5％。8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的化合物的制備方法，其特征是：采用間歇式流加補(bǔ)料液方式是每隔2-5小時(shí)補(bǔ)料1次，每次補(bǔ)料量為發(fā)酵液總體積的0.05％-0.3％。9.權(quán)利要求1所述的抗菌化合物在農(nóng)藥產(chǎn)品制造中的用途。?