本發明公開了一種以1，2-丁二醇為底物生產R-α-羥基丁酸的方法，是以常規方法培養氧化葡萄糖桿菌DSM 2003制得生物催化劑，再將生物催化劑與底物1，2-丁二醇水溶液混合，并加入乙二胺四乙酸二鈉在20～50℃，pH 4.0～10.0條件下，振蕩1～30小時，得到轉化液；再由轉化液制取含R-α-羥基丁酸溶液。本發明方法具有以下特點：(1)采用生物催化的方法，反應體系簡單，反應條件溫和，步驟簡短，操作簡便；生物催化劑可以容易地除去，便于后續產物分離純化；(2)反應周期較短，產物R-α-羥基丁酸可積累到較高濃度；(3)底物1，2-丁二醇價格低廉，易于獲得；(4)產物對映體過量率高，可達到99％以上，為實現R-α-羥基丁酸的高效生產奠定了基礎。

1.一種以1,2-丁二醇為底物生產R-α-羥基丁酸的方法，步驟是：
(1)制備生物催化劑
選取氧化葡萄糖桿菌DSM2003，常規方法培養，分離并收集菌體，用pH7.2～7.5磷
酸鉀緩沖液洗滌菌體2～4次，菌體重懸于去離子水中，使菌體濃度達到200克濕細胞/升，
得到的完整細胞懸液即為生物催化劑，4℃儲存備用；
(2)轉化
將步驟(1)中制得的生物催化劑即完整細胞與底物1，2-丁二醇水溶液混合，并加入
乙二胺四乙酸二鈉至終濃度5～40毫摩爾/升；在20～50℃，pH4.0～10.0條件下，以50～
180轉/分鐘振蕩1～30小時，得到轉化液；
(3)制取含R-α-羥基丁酸溶液
將步驟(2)中制得的轉化液以5,000～10,000轉/分離心5～25分鐘，或者用200～400
目濾布過濾，去除生物催化劑即完整細胞，所得清液即為含R-α-羥基丁酸溶液；
其特征在于：
步驟(2)所述生物催化劑即完整細胞與底物1，2-丁二醇水溶液混合后的濃度量是：
生物催化劑的濃度為5～120克濕細胞/升、1,2-丁二醇的濃度為5～60克/升。
2.如權利要求1所述以1,2-丁二醇為底物生產R-α-羥基丁酸的方法，其特征在于，步
驟(2)所述生物催化劑即完整細胞的濃度為40～100克濕細胞/升。
3.如權利要求1所述以1,2-丁二醇為底物生產R-α-羥基丁酸的方法，其特征在于，步
驟(2)所述的1,2-丁二醇濃度為10～50克/升。