本發(fā)明公開(kāi)了一種食用菌培養(yǎng)基的配制方法，所述的方法為將糧食類材料擠壓成直徑為2～4mm，長(zhǎng)度為5～10mm的圓柱形顆粒，再與秸稈類材料混合均勻，加入碳酸鈣和石灰粉，邊攪拌邊加入清水調(diào)節(jié)水分含量，各材料充分混勻后，添加自來(lái)水，最終水分含量達(dá)到64%～67%，pH8～10；所述的糧食類材料為豆粕、玉米粒、麩皮和米糠中的一種或幾種；所述的秸稈類材料為木屑、玉米芯、甘蔗渣和棉籽殼中的一種或幾種。本發(fā)明的培養(yǎng)基與常規(guī)的培養(yǎng)基相比，菌絲培養(yǎng)周期、出菇周期縮短，菌絲更加濃密健壯，產(chǎn)量穩(wěn)定提高。

1.一種食用菌培養(yǎng)基的配制方法，其特征在于具體包括以下步驟：
步驟一：糧食類材料的配比與顆粒化：
豆粕，0～10份，顆粒度為40目以下；
玉米粒，8～15份，顆粒度為40目以下；
麩皮，8～25份，面粉加工廠提供；
米糠，0～15份，制米加工廠提供；
將上述的豆粕、玉米粒、麩皮和米糠按照上述重量比混合，于110～130℃
的高溫蒸汽作用下擠壓成為直徑為2～4mm，長(zhǎng)度為5～10mm的圓柱形顆粒；
步驟二：秸稈類材料的配比：木屑，20～30份；玉米芯，15～25份；甘蔗
渣，0～20份，棉籽殼0～20份；
步驟三：拌料：將秸稈類材料按照上述比例加入攪拌機(jī)中混合均勻，然后
加入顆粒狀的糧食類材料混合，加入碳酸鈣和石灰粉，邊攪拌邊加入清水調(diào)節(jié)
水分含量，各材料充分混勻后，添加自來(lái)水，最終水分含量達(dá)到64％～67％，
pH8～10。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌培養(yǎng)基的配制方法，其特征在于所述的
木屑顆粒直徑為0.1mm以下；所述的玉米芯顆粒直徑為6mm以下，其中
40目以下的玉米芯占總的玉米芯的質(zhì)量比小于15％；所述的甘蔗渣的長(zhǎng)度
小于5mm；所述的棉籽殼的顆粒直徑為6mm以下。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌培養(yǎng)基的配制方法，其特征在于所述的
木屑經(jīng)過(guò)如下操作的預(yù)處理：將木屑堆在露天水泥地面，日曬雨淋，用清
水淋透，10天后，翻堆，再用清水淋透，10天后停水，自然堆漚夏天90
天以上、冬天120天以上，最后過(guò)20mm鐵絲網(wǎng)格。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌培養(yǎng)基的配制方法，其特征在于所述的
玉米芯使用前用3％的石灰水浸泡12h。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌培養(yǎng)基的配制方法，其特征在于所述的
甘蔗渣經(jīng)過(guò)如下的預(yù)處理：建大堆堆在露天水泥地面，用清水淋透后日曬
雨淋，自然堆漚3個(gè)月以上。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌培養(yǎng)基的配制方法，其特征在于所述的
食用菌為杏鮑菇、金針菇、茶樹(shù)菇、雙孢蘑菇中的一種。