本發明涉及一種制備中空異形細菌纖維素材料的裝置及方法，該裝置包括密閉容器，第二管狀部件，第一管狀部件，圓柱空心塞，第一管狀部件與第二管狀部件同軸套于第二管狀部件管腔內，第二管狀部件的開口處通過圓柱空心塞與第一管狀部件密封，第一管狀部件與第二管狀部件的間隙為倒入發酵培養基的空間；其方法包括：將細菌纖維素生產菌株接入液體培養基擴培后，將其轉移到含透氧模具的發酵裝置中，培養后收獲異形細菌纖維素材料。本發明制備的中空異形BC材料不僅其尺寸和形狀是可控的，而且發酵裝置的模具可拆卸，重復使用；該中空異形BC材料可廣泛應用于人工血管、神經纖維導管等中空器官的替代品，還可作為食品包裹材料如肉制品腸衣、果凍外衣等。

1.一種制備中空異形細菌纖維素材料的裝置，由密閉容器（1），第二管狀部件（2），第一管狀部件（4）和圓柱空心塞（5）組成，其特征在于：所述第一管狀部件（4）與第二管狀部件（2）同軸套于第二管狀部件（2）管腔內，第二管狀部件（2）的開口處通過圓柱空心塞（5）與第一管狀部件（4）密封，第一管狀部件（4）與第二管狀部件（2）的間隙為倒入發酵培養基的空間（3）；所述的第一管狀部件（4）和第二管狀部件（2）的材料均為具有透氣但不透水性能的材料；所述的具有透氣但不透水性能的材料選自硅膠、紙、紫砂、尼龍、奧綸、聚乙烯醇、聚氯乙烯、滌綸、膨體聚四氟乙烯、真絲、丙綸纖維、再生纖維素纖維中的一種或幾種組合。2.根據權利要求1所述的一種制備中空異形細菌纖維素材料的裝置，其特征在于：所述的第一管狀部件（4）和第二管狀部件（2）為圓柱狀，或多岔管狀，?或手形中空狀。3.?根據權利要求1所述的一種制備中空異形細菌纖維素材料的裝置，其特征在于：所述的第二管狀部件（2）和第一管狀部件（4）的橫截面形狀為圓形、方形、橢圓形、三角形、心形、五角星形。4.?根據權利要求1所述的一種制備中空異形細菌纖維素材料的裝置，其特征在于：所述的倒入發酵培養基的空間（3）、第二管狀部件（2）和圓柱空心塞（5）皆位于密閉容器（1）內。5.?一種制備中空異形細菌纖維素材料的方法，包括：（1）菌種培養將細菌纖維素生產菌株接入液體培養基擴培，于20-30℃、100-250?r/min條件下搖床培養或者靜置培養12~48h后備用；（2）中空異形細菌纖維素材料的發酵制備向上述裝置的空間（3）中，注滿步驟（1）制備的含生產菌株的液體培養基，并確保不漏液，然后向第一管狀部件（4）內注入氧氣或空氣，并將整個發酵裝置放入充滿氧氣或空氣的環境中，于20~32℃進行發酵培養4-20天，細菌纖維素產生菌便會在外第二管狀部件（2）的內表面和第一管狀部件（4）的外表面上分別合成纖維素，并最終形成一個具備模具形狀的細菌纖維素整體材料；（3）材料處理將制備的中空異形細菌纖維素材料從模具上取下，然后浸泡于0.5~2?wt%的NaOH溶液中，70-100℃水浴處理30-120?min，使細菌纖維素材料呈白色半透明后即可，洗滌至中性，即得異形細菌纖維素產品。