本發明公開了一種利用黃芩毛狀根生產黃芩苷的方法，選取黃芩毛狀根進行種子擴大培養后，接種到毛狀根發酵培養基培養黃芩毛狀根，收獲毛狀根后提取分離黃芩毛狀根中的黃芩苷。本發明培養的黃芩毛狀根產量為10～12kg/m·周期，黃芩苷含量達毛狀根干重的17.60～21.45％；黃芩苷提取分離工藝得黃芩苷提取率為15～18％，精制后黃芩苷純度為85～95％。

1.一種利用黃芩毛狀根生產黃芩苷的方法，其特征在于，包括以下步驟：
1）按照5～8g/L的接種量，將黃芩毛狀根接種到種子培養基，110r/min、
25～28℃避光培養15～40d，獲得黃芩毛狀根種子；所述的種子培養基為添
加30～50g/L葡萄糖或蔗糖、0～0.3mmol/L苯丙氨酸的MS培養液；
再按照5～10g/L接種量，將毛狀根種子接種于發酵培養基，110r/min、
20～28℃避光培養20～30d，收獲黃芩毛狀根；所述的發酵培養基為添加
0.4～0.7mmol/L苯丙氨酸、50～70g/L蔗糖或葡萄糖的MS培養液；
2）將收獲的黃芩毛狀根加入到其質量10～20倍的水中，煎煮90～120
min，過濾收集濾液并濃縮，然后調節其pH為1.5～2.0，60～80℃保溫30～
45min，靜置后過濾；
將沉淀物用水溶解并調節pH為6.5～7.0，再添加1～3倍的乙醇，過濾
收集濾液并調節pH為7.5～8.5，靜置后過濾；
將濾液調pH為1.5～2.0，60～80℃保溫30～45min，靜置，過濾，乙
醇洗滌沉淀物，干燥后得到黃芩苷；
所述的黃芩毛狀根種子培養級數由發酵培養的規模確定，分為兩級培
養：
按照5～8g/L的接種量，將黃芩毛狀根接種到種子一級培養基，110
r/min、25～28℃避光培養15～20d，獲得黃芩毛狀根一級種子；按照5～10g/L
的接種量，將黃芩毛狀根一級種子接種到種子二級培養基，110r/min、25℃
避光培養15～18d獲得毛狀根二級種子；
所述的種子一級培養基為添加30～50g/L葡萄糖或蔗糖的MS培養液，
種子二級培養基為添加30～50g/L葡萄糖或蔗糖、0.1～0.3mmol/L苯丙氨酸
的MS培養液；
所述的毛狀根種子接種于發酵培養基之后，在前18～22d在26～28℃
培養，在后2～12d在20～22℃培養；
所述的將黃芩毛狀根煎煮之后的濾液濃縮1/3～2/3。