本發(fā)明公開了一種黃綠木霉菌株及用其制備薔薇煙用香料的方法。所述菌株為黃綠木霉(Trichoderma aureoviride)HLMM?04 CGMCC No.10839，具有產(chǎn)纖維素酶，進而促進纖維素分解成寡糖或單糖的能力。將菌株通過活化、發(fā)酵、過濾、透析制得纖維素酶粗酶液，用于發(fā)酵香格里拉野生薔薇，再經(jīng)提取、過濾、減壓濃縮制成煙用香料。HLMM?04菌株的最適產(chǎn)酶條件為培養(yǎng)基初始pH為6.5，培養(yǎng)溫度為28℃，培養(yǎng)時間為5d。卷煙加香結(jié)果表明，所制備的香料具有豐富香氣，突出花香的作用。

1.一種薔薇煙用香料的制備方法，包括以下步驟：
（1）將保藏編號為CGMCC No. 10839的黃綠木霉（Trichoderma aureoviride）HLMM-04
菌株活化兩次后，接種于裝有200 mL PDA液體培養(yǎng)基的三角瓶中，在初始pH 6.5，培養(yǎng)溫度
28℃，180 rpm下發(fā)酵培養(yǎng)5d；所述的PDA液體培養(yǎng)基：馬鈴薯200g，葡萄糖20g，補蒸餾水至1
L，pH5.5～8.5，115℃高壓滅菌15 min；所述的黃綠木霉HLMM-04 CGMCC No. 10839菌株，具
有產(chǎn)纖維素酶，進而促進纖維素分解成寡糖或單糖的能力；
（2）發(fā)酵液過濾去除菌體，取上清液緩慢加入硫酸銨至80%飽和度，4℃下靜置過夜，離
心收集沉淀物并溶于2 mL緩沖液中，再用緩沖液進行透析，得到粗酶液；所述的緩沖液為：
0.02 mol/L Na₂HPO₄-NaH₂PO₄ ，pH 7.3；
（3）將香格里拉野生薔薇干花朵進行破碎后，噴灑黃綠木霉HLMM-04粗酶液，發(fā)酵，粗酶
液添加量為野生薔薇質(zhì)量的20%，發(fā)酵溫度為30℃，發(fā)酵時間2～5h；再加入兩倍重量的水，
回流提取3h，過濾除渣，將上清液減壓濃縮，即得所需薔薇煙用香料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薔薇煙用香料制備方法，其特征在于：按煙用香料重量的5%添
加丙二醇。