本發明公開了一種具有提高耐缺氧功能的復方茶色素及其制備方法和應用，該復方茶色素由下列重量份數的原料制成：茶色素0.05～0.25份、西洋參1～3份、紅花1～2份、桃仁1～2份、山楂1～3份、茯苓1～5份。本發明提供的復方茶色素，根據中醫藥理論和缺血性中風等心腦血管疾患的發病機制選取原料進行配伍組方，各組份配比科學，組份原料為藥食可用，尤其選用茶色素作為本發明的主要組份，通過藥理實驗表明，本發明提供的復方茶色素具有標本兼治及預防和養護缺血性中風等疾病的功效，長期使用無不良反應；且本發明提供的復方茶色素的制備方法，工藝設計合理，制備過程中未使用有機溶劑，無污染，可以實現工業化大生產。

1.一種具有提高耐缺氧功能的復方茶色素，其特征在于，它由下列重量份數的原料制成：
茶色素0.05～0.25份、西洋參1～3份、紅花1～2份、桃仁1～2份、山楂1～3份、茯苓1～5份；
制備復方茶色素包括以下步驟：
(1)按上述重量份數選取西洋參、紅花、桃仁、山楂和茯苓，混合，用原料6～10倍量的水
煎煮2～3次，每次30～40分鐘，合并水提液，水提液經減壓濃縮至濃度為1～1.5g原料/ml，
備用；
(2)取上述重量份數的茶色素加入到步驟(1)得到的提取物中，充分拌勻，減壓濃縮至濃
度為2～2.5g原料/ml，即得復方茶色素。
2.根據權利要求1所述的具有提高耐缺氧功能的復方茶色素，其特征在于，它由下列重
量份數的原料制成：茶色素0.1～0.25份、西洋參2～3份、紅花1～2份、桃仁1～2份、山楂2～3
份、茯苓3～5份。
3.一種制備權利要求1或2所述的具有提高耐缺氧功能的復方茶色素的方法，其特征在
于包括以下步驟：
(1)按權利要求1或2所述的重量份數選取西洋參、紅花、桃仁、山楂和茯苓，混合，用
原料6～10倍量的水煎煮2～3次，每次30～40分鐘，合并水提液，水提液經減壓濃縮至濃度
為1～1.5g原料/ml，備用；
(2)取權利要求1或2所述的重量份數的茶色素加入到步驟(1)得到的提取物中，充分拌
勻，減壓濃縮至濃度為2～2.5g原料/ml，即得復方茶色素。
4.根據權利要求3所述的具有提高耐缺氧功能的復方茶色素的制備方法，其特征在于，
步驟(1)中煎煮水的用量為原料量的10倍，煎煮次數為3次，煎煮時間為30分鐘。
5.根據權利要求3所述的具有提高耐缺氧功能的復方茶色素的制備方法，其特征在于，
步驟(1)所述的水提液在60℃減壓濃縮至濃度為1g原料/ml。
6.根據權利要求3所述的具有提高耐缺氧功能的復方茶色素的制備方法，其特征在于，
步驟(2)在60℃減壓濃縮至濃度為2g原料/ml，得復方茶色素。
7.權利要求1或2所述的具有提高耐缺氧功能的復方茶色素制備得到的保健食品。
8.權利要求1或2所述的具有提高耐缺氧功能的復方茶色素和可食用的載體制備得到
的保健食品。
9.權利要求1或2所述的具有提高耐缺氧功能的復方茶色素在制備提高耐缺氧功能的保
健食品中的應用。
10.權利要求1或2所述的具有提高耐缺氧功能的復方茶色素在制備提高耐缺氧功能的
食品添加劑中的應用。