本發明公開了一個編碼堿性β-葡萄糖苷酶基因和應用，本堿性β-葡萄糖苷酶基因Pbgl含有SEQ ID NO.1的核苷酸序列，并提供了所述基因編碼堿性β-葡萄糖苷酶的氨基酸序列，該序列如SEQ ID NO.2所示。本堿性β-葡萄糖苷酶的活性適應酸堿范圍pH值5-10，最佳pH值8.0，當pH值10時酶活性仍保留有最高酶活性的58％，優于已有的堿性β-葡萄糖苷酶的活性，提高了其應用價值，適合在分解纖維寡糖中的應用。

1.一種編碼堿性β-葡萄糖苷酶的基因，其特征在于：該基因的核苷酸序列如SEQIDNO.
1所示。
2.根據權利要求1所述的堿性β-葡萄糖苷酶基因編碼的蛋白質，其氨基酸序列如SEQID
NO.2所示。
3.一種表達載體，其特征在于：含有權利要求1所述的基因。
4.一種宿主細胞，其特征在于：含有權利要求3所述表達載體。