1.一種產婦分娩用果凍,其特征在于,由下述重量份的各原料組分組成:水600~700份,黃原膠3~15份,木糖醇50~78份,蜂蜜46~53份,麥芽糊精30~40份,食鹽3~8份,硫酸鎂5~9份,維生素B1 8~14份,維生素B2 8~14份,維生素B6 8~14份,檸檬酸0~6份,檸檬酸鈉0~3份,食用香精1~15份,α-亞麻酸25~30份;其中,所述維生素B1、維生素B2、維生素B6三者的比例為1:1:1。2.根據權利要求1所述的產婦分娩用果凍,其特征在于,由下述重量份的各原料組分組成:水650~680份,黃原膠4~7份,木糖醇60~70份,蜂蜜47~50份,麥芽糊精33~37份,食鹽4~5份,硫酸鎂7~8份,維生素B1 9~12份,維生素B2 9~12份,維生素B6 9~12份,檸檬酸0~3份,檸檬酸鈉0~2份,食用香精1~9份,α-亞麻酸25~30份;其中,所述維生素B1、維生素B2、維生素B6三者的比例為1:1:1。3.一種如權利要求1或2所述的產婦分娩用果凍的制備方法,其特征在于,包括如下制備步驟:S1.按配比將木糖醇、蜂蜜、麥芽糊精、食鹽、硫酸鎂與水混勻,并升溫至100~110℃,恒溫45~60min;S2.將黃原膠分成10~15份,逐份添加到步驟S1中,100~110℃恒溫15~30min;S3.于步驟S2中添加維生素B1、維生素B2、維生素B6和α-亞麻酸,并于攪拌速率3000~5000rpm,溫度100~105℃下處理10~15min;S4.于步驟S3中添加檸檬酸、檸檬酸鈉和食用香精,100~105℃下保溫10~15min;S5.冷卻封裝。
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