本發(fā)明涉及一種農(nóng)藥去除劑，其特征在于：所述的農(nóng)藥去除劑包括重量百分比為30-99.99％的活性氧化鈣、0-50％的蛋白質(zhì)和0-25％的碳酸鈣。使用時本發(fā)明的殘留農(nóng)藥去除劑以純天然生物原料為基礎(chǔ)，無毒無害，其中的有效成分能吸附農(nóng)藥這種有機(jī)脂類物，并使其剝離蔬果的表面飄浮于水面上，所以對于殘留農(nóng)藥去除率高達(dá)80％以上；同時在去除蔬菜、瓜果的表面殘留農(nóng)藥過程中，并不破壞蔬菜、瓜果的維生素及其它營養(yǎng)物質(zhì)對蔬菜、瓜果也不會產(chǎn)生口感上的差異，不影響蔬菜、瓜果的儲存期。

1.一種農(nóng)藥去除劑，其特征在于：所述的農(nóng)藥去除劑包括活性氧化鈣、蛋白質(zhì)和碳酸鈣，其中活性氧化鈣的重量百分比為30-99.99％，蛋白質(zhì)的重量百分比大于0且小于等于50％，碳酸鈣的重量百分比為0-25％，活性氧化鈣由貝殼或蛋殼在1000-1400度下鍛燒20-240分鐘制成；蛋白質(zhì)是將貝殼或蛋殼上取下的薄膜經(jīng)40-70度烘干后，再磨細(xì)至400目制成的。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)藥去除劑，其特征在于：碳酸鈣采用的是食用碳酸鈣。