本發明涉及中草藥領域，公開了一種枸杞色素飲片的制備方法，以成熟的枸杞子為原料，制成顆粒狀或者粉末狀。包括選原料、粉碎、浸提抽濾、滅菌等過程。本發明枸杞色素飲片可吞服，也可用冷或溫液體沖調飲服，使用十分便利。枸杞色素是存在于枸杞漿果中各種呈色物質的總稱，主要包括類胡蘿素和少量葉黃素及其它有色物質，可清除羥基自由基，是單線態氧的有效淬滅劑。不僅在抗癌、神經退行性疾病及視網膜疾病的保護等方面也有一定功能價值，本身也可用于維生素A的前體、預防癌癥、通過抗氧化作用以減少自由基對細胞遺傳物質和細胞膜的損傷及減弱放化療對機體的毒副作用。

1.一種枸杞色素飲片的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
(1)選原料：選取成熟的枸杞子作為原料；
(2)清洗晾干：將作為原料的枸杞子進行清洗晾干；
(3)粉碎：用低溫粉碎機粉碎后，過40目篩，制成枸杞粉；
(4)浸提抽濾：采用乙酸乙酯和乙醚的混合溶液做為抽提液，乙酸乙酯和乙醚的體積比
為1/1，料液比1:8，溫度37℃，抽提24小時后用抽液泵抽濾；
(5)真空濃縮：濾液沉淀后將上清液真空濃縮；
(6)真空干燥：40℃真空干燥；
(7)制粒：將真空干燥物采用干式冷壓制粒或者濕式制粒；
(8)滅菌：將經(7)制得的枸杞色素顆粒進行紫外滅菌2小時；
(9)包裝：將經(8)滅菌后的枸杞色素顆粒進行密封包裝；
(10)冷凍滅菌：將包裝后的枸杞色素顆粒進行冷凍滅菌，即得枸杞色素顆粒飲片。
2.根據權利要求1所述的枸杞色素飲片的制備方法，其特征在于所述紫外滅菌的具體
方法為紫外線密封箱內滅菌2小時。
3.根據權利要求1所述的枸杞色素飲片的制備方法，其特征在于所述冷凍滅菌的具體
方法為在-30℃下冷凍48小時。