本發明公開了一種類胡蘿卜素類色素?黏土復合制品的制備方法，是將β?胡蘿卜素，番茄紅素，玉米黃質、葉黃素等類胡蘿卜素類色素溶解于有機溶劑，再加入天然黏土礦物（純化或改性）進行振蕩吸附，然后離心純化、低溫真空干燥，得到類胡蘿卜素類色素?黏土復合制品。本發明解決了類胡蘿卜素類色素遇氧、酸、強光照及高溫下穩定性差的問題，實現了類胡蘿卜素類色素的穩定使用，拓寬了其應用范圍，同時擴大了凹凸棒土、膨潤土、硅藻土、蒙脫石或高嶺土等黏土礦物的應用范圍，增加黏土礦物的附加值。

1.一種類胡蘿卜素類色素-黏土復合制品的制備方法，是將類胡蘿卜素類色素溶解于有機溶劑，再加入天然黏土礦物進行振蕩吸附，然后離心純化、低溫真空干燥，得到類胡蘿卜素類色素-黏土復合制品；所述類胡蘿卜素類色素為β-胡蘿卜素，番茄紅素，玉米黃質或葉黃素，且類胡蘿卜素類色素按料液比1:5000~1:20000kg/L溶解于有機溶劑；所述天然黏土礦物為改性的凹凸棒石、膨潤土、硅藻土、蒙脫石、高嶺土，其改性天然黏土礦物的制備為：將天然黏土礦物經過對輥處理后充分分散到水中，加入鋁鹽或鎂鹽，氯乙酸，攪拌均勻后用氫氧化鈉調節pH至9~11，反應2~10小時；反應結束后固液分離，固體產物在200~500℃下煅燒2~6小時，粉碎，過100~500目篩，得改性黏土礦物；所述改性天然黏土礦物按料液比1:10~1:30kg/L加入到類胡蘿卜素類色素溶液中；所述有機溶劑為丙酮、四氫呋喃或乙酸乙酯。2.如權利要求1所述一種類胡蘿卜素類色素-黏土復合制品的制備方法，其特征在于：所述振蕩吸附溫度為20℃~50℃，轉速為50~200 rpm，時間為5~180min。3.如權利要求1所述一種類胡蘿卜素類色素-黏土復合制品的制備方法，其特征在于：所述離心純化的速度為1000rpm~10000rpm，時間為2~30min。4.如權利要求1所述一種類胡蘿卜素類色素-黏土復合制品的制備方法，其特征在于：所述低溫真空干燥的溫度為30℃~45℃，真空壓力為0.02 MPa~0.08MPa。5.如權利要求1所述一種類胡蘿卜素類色素-黏土復合制品的制備方法，其特征在于：所述鋁鹽為氯化鋁、硫酸鋁、硝酸鋁中的至少一種；所述鎂鹽為氯化鎂、硝酸鎂、硫酸鎂和鉻酸鎂中的至少一種，鎂鹽或鋁鹽的加入量為天然黏土礦物質量的1~30%。6.如權利要求1所述一種類胡蘿卜素類色素-黏土復合制品的制備方法，其特征在于：所述氯乙酸的加入量為天然黏土礦物質量0.1%~1%。