本發(fā)明屬于海洋生物技術(shù)領(lǐng)域，提供了膠網(wǎng)藻水提取物在制備具有抗氧化和/或抗衰老功能的保健食品和藥品中的應(yīng)用。本發(fā)明所述膠網(wǎng)藻水提取物的制備方法為將新鮮的膠網(wǎng)藻濕藻反復(fù)凍融，離心去上清；取沉淀加乙醇進(jìn)行超聲提取，離心去上清；取沉淀，用水洗滌后加水進(jìn)行加熱提取，即得。本發(fā)明提供了膠網(wǎng)藻的新應(yīng)用，將膠網(wǎng)藻水提取物應(yīng)用于制備具有抗氧化和/或抗衰老功能的保健食品和藥品。本發(fā)明提供的膠網(wǎng)藻水提取物能夠延長(zhǎng)氧化脅迫條件下秀麗隱桿線蟲的生存時(shí)間，提高存活率，能促進(jìn)體內(nèi)活性氧自由基的清除，降低體內(nèi)活性氧自由基的水平，具有顯著的抗氧化、抗衰老作用。

1.膠網(wǎng)藻水提取物在制備具有抗氧化或抗衰老功能的藥品中的應(yīng)用，其特征在于，所述膠網(wǎng)藻水提取物的制備方法包括如下步驟：S1、取新鮮的膠網(wǎng)藻濕藻，在溫度為-20℃～-40℃的條件下冷凍10～12小時(shí)，室溫融化10～12小時(shí)，反復(fù)凍融3～5次，在轉(zhuǎn)速為5000r/min～10000r/min的條件下離心5～15min，將上清液和沉淀分離，取沉淀備用；S2、向步驟S1所述的沉淀中加入體積分?jǐn)?shù)為70％～99％的乙醇超聲提取2～4次，在轉(zhuǎn)速為5000r/min～10000r/min的條件下離心5～15min，將上清液和沉淀分離，取沉淀備用；步驟S2中按濕藻與乙醇的固液比1g/mL加入乙醇進(jìn)行超聲提取，超聲提取的頻率為35～40kHz，溫度為4℃，每次超聲提取的時(shí)間為10～30min；S3、用一級(jí)水洗滌步驟S2所述的沉淀1～3次，在轉(zhuǎn)速為5000r/min～10000r/min的條件下離心5～15min，將上清液和沉淀分離，去上清液，向沉淀中加入一級(jí)水加熱提取3～5次，每次30～60min，在轉(zhuǎn)速為5000r/min～10000r/min的條件下離心5～15min，將上清液和沉淀分離，取上清液，即得膠網(wǎng)藻水提取物；步驟S3中按濕藻與一級(jí)水的固液比1g/mL加入一級(jí)水進(jìn)行加熱提取，加熱提取的溫度為70℃～100℃。