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一種酶法制備葡萄糖酸鈉的方法

  • 專利類型:發明專利
  • 有效期:不限
  • 發布日期:2021-12-23
  • 技術成熟度:通過中試
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態核實
  • 簽署交易協議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(專利)類型 發明專利
  • 申請號/專利號 CN201410707720.1 
  • 技術(專利)名稱 一種酶法制備葡萄糖酸鈉的方法 
  • 項目單位 江南大學
  • 發明人 余曉斌,肖成建,顧秋亞 
  • 行業類別 中藥材獲取-動植物采集
  • 技術成熟度 通過中試
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯系人 衛安航
  • 發布時間 2021-12-23  
  • 01

    項目簡介

    本發明公開了一種酶法制備葡萄糖酸鈉的方法,屬于生物化學技術領域。本發明將葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化下,與氧氣和水發生氧化反應生產葡萄糖酸和過氧化氫,過氧化氫在過氧化氫酶的作用下分解成為水和氧氣,而葡萄糖酸則和氫氧化鈉發生中和反應生產葡萄糖酸鈉;經滅酶、脫色、濃縮、結晶、干燥得到成品葡萄糖酸鈉。本發明可以用于生產食品級以及藥品級的葡萄糖酸鈉,具有操作簡單,反應時間短,產品純度高,廢物少等優點。
    展開
  • 02

    說明書

    1.一種酶法制備葡萄糖酸鈉的方法,其特征在于,在30L罐中加入20L 40%葡萄糖溶
    液,同時加入150mL葡萄糖氧化酶至6000U/mL,75mL過氧化氫酶至10萬U/mL,設定反應pH為
    6.0,以50%的氫氧化鈉流加調節pH,維持反應溫度38℃,通入壓縮空氣,通氣量為0.5vvm,
    維持罐壓0.2MPa,開啟攪拌,轉速為250-300r/min;反應24小時,測得殘糖<0.3%,流加50%
    氫氧化鈉達到3.56L,并將反應pH調節為7.0,維持半小時,催化反應結束;反應結束后,加入
    600g活性炭并加熱至沸騰5min,微孔抽濾得到無色溶液,將抽濾所得到的溶液,在負
    0.08MPa,溫度80℃下減壓濃縮至大于70%濃度,將溶液流化床結晶干燥,得到成品葡萄糖
    酸鈉。
    2.一種酶法制備葡萄糖酸鈉的方法,其特征在于,在30L罐中加入20L 35%葡萄糖溶
    液,同時加入200mL葡萄糖氧化酶至8000U/mL,60mL過氧化氫酶至10萬U/mL,設定反應pH為
    6.5,以50%的氫氧化鈉流加調節pH;維持反應溫度38℃,通入壓縮空氣,通氣量為0.8vvm,
    維持罐壓0.2MPa,開啟攪拌,轉速為250-300r/min;反應時間20小時,測得殘糖<0.3%,流加
    50%氫氧化鈉達到3.11L此時將反應pH調節為7.0,催化反應結束;反應結束后,加入600g活
    性炭并加熱至沸騰5min,微孔抽濾得到無色溶液,將抽濾所得到的溶液,在負0.08MPa,溫度
    80℃下減壓濃縮至大于70%濃度,將溶液流化床結晶干燥,得到成品葡萄糖酸鈉。
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專利技術附圖

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