本發(fā)明公開一種陳皮提取物的制備方法，包括步驟：取陳皮干粉，加入包括纖維素酶和果膠酶的混和酶，再加入蒸餾水，55?60℃水浴中攪拌1?2h，其中，陳皮干粉與混和酶的質(zhì)量比為1g:4?6mg，陳皮干粉與蒸餾水的料液比為1g:10?20ml；在水浴后的液體中加入3?4倍體積的無(wú)水乙醇，提取3?4h，而后離心，獲取上清液，對(duì)該上清液進(jìn)行減壓濃縮；調(diào)節(jié)減壓濃縮后的液體的pH值至4?5，并以2?3ml/min的速率上大孔吸附樹脂柱，利用蒸餾水進(jìn)行淋洗，再用乙醇進(jìn)行洗脫，收集洗脫液，對(duì)洗脫液進(jìn)行干燥，獲得陳皮提取物。本發(fā)明還公開一種上述方法制備的陳皮提取物及提取物的應(yīng)用。陳皮提取物可對(duì)自由基進(jìn)行清除。

1.一種陳皮提取物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：取陳皮干粉，加入纖維素酶和果膠酶的混和酶，再加入蒸餾水，55-60℃水浴中攪拌1-2h，其中，所述陳皮干粉與混和酶的質(zhì)量比為1g:5mg，所述陳皮干粉與蒸餾水的料液比為1g:15ml；在水浴后的液體中加入3-4倍體積的無(wú)水乙醇，提取3-4h，而后離心，獲取上清液，對(duì)該上清液進(jìn)行減壓濃縮；調(diào)節(jié)減壓濃縮后的液體的pH值至4.5，并以2.5ml/min的速率上大孔吸附樹脂柱，利用pH為4.5、10倍于干樹脂質(zhì)量的蒸餾水進(jìn)行淋洗，再用13倍于干樹脂質(zhì)量的65%乙醇進(jìn)行洗脫，蒸餾水和乙醇的流速均為1.8ml/min，收集洗脫液，對(duì)洗脫液進(jìn)行干燥，獲得陳皮提取物；所述大孔吸附樹脂為NKA-9；所述混和酶按質(zhì)量百分比計(jì)，組分為：75-85%纖維素酶、20-30%果膠酶，各組分 質(zhì)量之和為100%。2.權(quán)利要求1所述的制備方法制備得到的陳皮提取物。3.權(quán)利要求2所述的陳皮提取物作為制備清除自由基藥物或保健品的應(yīng)用。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，所述陳皮提取物作為制備清除自由基藥物或保健品的劑型為片劑、膠囊劑、顆粒劑或散劑。