1.一種從芝麻粕中制備高含量芝麻素的方法，其特征在于：包括以下步驟：（1）滲漉：在原料芝麻粕中加入有機溶劑進行滲漉提取，操作溫度30℃-70℃，有機溶劑體積濃度為70％-90％，滲漉5-10小時，收集滲漉液；其中有機溶劑的倍量為芝麻粕重量的5倍-20倍；（2）濃縮滲漉液：濃縮滲漉液至有機溶劑濃度為40％-50％，濃縮溫度40℃-80℃，過濾，濾餅干燥，濾液待使用；（3）樹脂除色素、純化：濾液用大孔吸附樹脂吸附，用濃度40％-50％的有機溶劑沖洗掉黑色素，當流出液無色時改用濃度80％-95％的有機溶劑洗脫，收集洗脫液；（4）濃縮洗脫液：真空濃縮洗脫液并干燥，得到芝麻素干膏；（5）純化：將步驟（2）所得的濾餅和步驟（4）所得的芝麻素干膏合并，合并后粉碎，粉碎后的粉末用乙醚常溫攪拌浸提，乙醚倍量為粉末重量的5-10倍，靜置一段時間，過濾，濾餅為白色粉末狀固體，即為芝麻素半成品，濾液中為芝麻林素；（6）結晶：將步驟（5）所得的芝麻素半成品溶解于10倍-30倍的純度90％-95％乙醇中，并加入少量活性碳，在80℃-90℃下攪拌溶解1h，過濾，濾液降溫，結晶，過濾，結晶干燥、粉碎，最終制得芝麻素；步驟（1）、（2）、（3）中所用有機溶劑為甲醇或乙醇。2.根據權利要求1所述的從芝麻粕中制備高含量芝麻素的方法，其特征在于：所述步驟（3）中所用大孔吸附樹脂為AB-8、D-101、HPD-700、ADS-17、 XAD-2或LSA-10。3.根據權利要求2所述的從芝麻粕中制備高含量芝麻素的方法，其特征在于：所述步驟（6）中所用乙醇為純度80％以上的乙醇。4.根據權利要求1-3之任一所述的從芝麻粕中制備高含量芝麻素的方法，其特征在于：步驟（1）滲漉的操作溫度為60℃-70℃。5.根據權利要求4所述的從芝麻粕中制備高含量芝麻素的方法，其特征在于：步驟（5）純化中乙醚倍量為粉末重量的5-7倍。6.根據權利要求5所述的從芝麻粕中制備高含量芝麻素的方法，其特征在于：所述步驟（6）中芝麻素半成品溶解于20倍-30倍的濃度為90％-95％的乙醇。
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