本發明公開一種從石榴皮中提取安石榴甙的方法，包括以下步驟：1）以石榴皮為原料，用10％～30％乙醇溶液中回流提取，濃縮提取液，通過大孔樹脂，對大孔樹脂進行水洗，再用20％～30％乙醇溶液洗脫，收集洗脫液，濃縮，干燥后得到粗提取物；2）以二甲醚、液氨和二甲胺按7～9:2～4:1～3的重量比組成的流體為萃取劑，對粗提取物進行亞臨界萃取，萃取劑注入量為粗提取物重量的1～2倍，萃取溫度為28～31℃，壓力為1.2～1.6MPa，時間為25～45min，回收自行揮發的萃取劑后得到成品。本發明在回流提取和大孔樹脂洗脫時，選用低濃度的乙醇溶液，有利于提取安石榴甙；隨后進行進一步的亞臨界萃取，時間短，操作一步到位，產品收率和品質高，更適合工業生產。

1.一種從石榴皮中提取安石榴甙的方法，其特征在于，包括以下步
驟：
1)以石榴皮為原料，用10％～30％乙醇溶液中回流提取，將提取液
濃縮后，通過填充有大孔樹脂的層析柱，先對大孔樹脂進行水洗，再用20
％～30％乙醇溶液洗脫，收集乙醇溶液的洗脫液，濃縮，干燥后得到粗提
取物；所述大孔樹脂的型號為D101，上柱流速為0.5～1.0BV/h；所述水
洗量為0.5～1.5BV，水洗流速為0.2～0.4BV/h；所述乙醇溶液洗脫的流
速為0.4～0.6BV/h；
2)以二甲醚、液氨和二甲胺按7～9:2～4:1～3的重量比組成的流體
為萃取劑，對粗提取物進行亞臨界萃取，萃取劑注入量為粗提取物重量的
1～2倍，萃取溫度為28～31℃，萃取壓力為1.2～1.6MPa，萃取時間為
25～45min，回收自行揮發的萃取劑后得到成品。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述回流提取的乙醇
溶液加入量為原料重量的8～10倍；回流提取的次數為1～3次，每次1～
3h。
3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于：所述回流提取的次數
為2次，每次2h。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述提取液濃縮至原
料重量的1.5～2.5倍。
5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述二甲醚、液氨和
二甲胺的重量比為8:3:2。
6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述亞臨界萃取的壓
力為1.4MPa，溫度為30℃，時間為30～40min。