1.一種猴頭菇母種培養基,其特征在于含有如下組分及質量配比:馬鈴薯200g,葡萄糖
20g,磷酸二氫鉀3g,瓊脂20g,自來水1000ml,再添加培養基總質量0.2mg/kg三十烷醇。
2.根據權利要求1所述的猴頭菇母種培養基,其特征在于所述的三十烷醇通過以下方法
制備所得:將0.1%三十烷醇原液用無菌水稀釋100倍,得10mg/kg稀釋母液,然后用膜過濾
裝置過濾除菌。
3.根據權利要求1所述的猴頭菇母種培養基,其特征在于所述的磷酸二氫鉀為化學純試
劑。
4.一種權利要求1-3中任一項所述的猴頭菇母種培養基的制作方法,其特征在于:
①把馬鈴薯洗干凈,去皮,挖掉芽眼,在天平上稱取200g,切成1cm-2cm的小塊;
②把切好的馬鈴薯倒入鋁鍋中,加水1000ml,煮沸后再燒15min-20min,以馬鈴薯酥而
不爛為度;
③用4層紗布過濾,取濾液,放入20g瓊脂,加熱至瓊脂完全溶化,再用4層紗布過濾;
④濾液加水至1000mL,加入葡萄糖20g,磷酸二氫鉀3g,加熱溶化,攪拌均勻;
⑤趁熱分裝于Φ20mm×200mm的試管中,每支試管分裝量為5ml,然后塞上棉花塞;
⑥高壓滅菌,壓力升至1.05kg/cm2,溫度達121℃-126℃,維持20min-30min,出鍋后,
放入超凈工作臺內,稍作冷卻;
⑦待培養基冷卻至70℃左右,每支試管加入過濾除菌后的三十烷醇稀釋母液100μl,用
滅菌處理過的移液槍添加,然后搖勻,趁熱擺斜面;
⑧接種后,培養溫度20℃-22℃,經過7d-8d培養,猴頭菌絲長滿斜面。
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