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一種利用黃綠木霉發酵制備煙用茉莉花香料的方法

  • 專利類型:發明專利
  • 有效期:不限
  • 發布日期:2021-10-09
  • 技術成熟度:通過小試
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態核實
  • 簽署交易協議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(專利)類型 發明專利
  • 申請號/專利號 CN201610239576.2 
  • 技術(專利)名稱 一種利用黃綠木霉發酵制備煙用茉莉花香料的方法 
  • 項目單位 云南中煙工業有限責任公司
  • 發明人 陳興,段焰青,者為,曾熠程,夏建軍,王文元,劉亞 
  • 行業類別 中藥材獲取-動植物采集
  • 技術成熟度 通過小試
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯系人 鄭恒奭
  • 發布時間 2021-10-09  
  • 01

    項目簡介

    本發明公開了一種利用黃綠木霉發酵制備煙用茉莉花香料的方法。所述菌株為黃綠木霉(Trichoderma aureoviride)HLMM?04 CGMCC No.10839,具有產纖維素酶,進而促進纖維素分解成寡糖或單糖的能力。將菌株通過活化、發酵、過濾、透析制得纖維素酶粗酶液,用于發酵茉莉花,再經提取、過濾、減壓濃縮制成煙用香料。HLMM?04菌株的最適產酶條件為培養基初始pH為6.5,培養溫度為28℃,培養時間為5d。加香結果表明,所制備的香料具有豐富香氣、增加卷煙花香的作用。
    展開
  • 02

    說明書

    1.一種制備茉莉花煙用香料的方法,包括以下步驟:
    (1)將保藏編號為CGMCC No.10839的黃綠木霉(Trichoderma aureoviride)HLMM-04菌
    株活化兩次后,接種于裝有200mL PDA液體培養基的三角瓶中,在初始pH 6.5,培養溫度28
    ℃,180rpm下發酵培養5d;所述的PDA液體培養基:馬鈴薯200g,葡萄糖20g,補蒸餾水至1L,
    pH5.5~8.5,115℃高壓滅菌15min;所述的黃綠木霉HLMM-04 CGMCC No.10839菌株,具有產
    纖維素酶,進而促進纖維素分解成寡糖或單糖的能力;
    (2)發酵液過濾去除菌體,取上清液緩慢加入硫酸銨 至80%飽和度,4℃下靜置過夜,
    離心收集沉淀物并溶于2mL緩沖液中,再用緩沖液進行透析,得到粗酶液;所述的緩沖液為:
    0.02mol/L Na2HPO4-NaH2PO4,pH7.3;
    (3)將干茉莉花朵進行破碎后,噴灑黃綠木霉HLMM-04粗酶液,發酵,粗酶液添加量為茉
    莉花朵質量的20%,發酵溫度為30℃,發酵時間5h;再加入兩倍重量的水,回流提取3h,過濾
    除渣,將上清液減壓濃縮,即得所需煙用香料。
    2.根據權利要求1所述的制備茉莉花煙用香料的方法,其特征在于:按煙用香料重量的
    5%添加丙二醇。
    展開

專利技術附圖

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