本發明涉及一株戊糖片球菌G11及其篩選與應用，其保藏于中國典型培養物保藏中心，其保藏編號為CCTCC NO：2016248。該戊糖片球菌G11對復方新諾明和頭孢他啶具有耐受性；所述戊糖片球菌G11對副溶血弧菌、嗜水氣單胞菌、溶藻弧菌、金黃色葡萄球菌和乙型鏈球菌均具有抑菌活性。具備一定的抗逆性、產酶能力，無血細胞溶解性，對絕大多數抗生素無耐藥性，經浸浴試驗驗證對宿主無害，而且還能夠提高機體的免疫力，其應用前景廣泛，可以將其應用于益生菌制劑，也可以將其制成菌粉，作為飼料添加劑添加到飼料中，用來抑制動物體內致病菌生長，降低動物死亡率，是一株值得開發的益生菌株。

1.一株戊糖片球菌G11，其特征在于，保藏于中國典型培養物保藏中心，其保藏編號為CCTCC NO：2016248。2.根據權利要求1所述戊糖片球菌G11，其特征在于，所述戊糖片球菌G11對復方新諾明和頭孢他啶具有耐受性；對副溶血弧菌、嗜水氣單胞菌、溶藻弧菌、金黃色葡萄球菌和乙型鏈球菌均具有抑菌活性。3.根據權利要求1所述戊糖片球菌G11在制備益生菌制劑中的用途。4.一種益生菌制劑，其特征在于，所述益生菌制劑含有如權利要求1所述戊糖片球菌G11。5.一種菌粉，其特征在于，所述菌粉是采用如權利要求1所述戊糖片球菌G11制備的。6.一種青蟹飼料，其特征在于，所述飼料含有如權利要求1所述戊糖片球菌G11，所述戊糖片球菌G11活菌數為1×10⁸-1×10⁹cfu/g。