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一種復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液及其制備方法

  • 專利類型:發(fā)明專利
  • 有效期:不限
  • 發(fā)布日期:2021-09-11
  • 技術(shù)成熟度:通過中試
交易價(jià)格: ¥面議
  • 法律狀態(tài)核實(shí)
  • 簽署交易協(xié)議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(shù)(專利)類型 發(fā)明專利
  • 申請(qǐng)?zhí)?專利號(hào) CN200710028380.X 
  • 技術(shù)(專利)名稱 一種復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液及其制備方法 
  • 項(xiàng)目單位 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
  • 發(fā)明人 唐道邦,徐玉娟,肖更生,廖森泰,陳衛(wèi)東,張友勝,李升鋒,吳繼軍,溫靖,張巖 
  • 行業(yè)類別 醫(yī)藥制造-生物藥品
  • 技術(shù)成熟度 通過中試
  • 交易價(jià)格 ¥面議
  • 聯(lián)系人 沈胤錚
  • 發(fā)布時(shí)間 2021-09-11  
  • 01

    項(xiàng)目簡(jiǎn)介

    本發(fā)明公開了一種復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液及其制備方法,所述的復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液的組分中含有重量百分比為1~50%的荔枝汁、0.01~10%的雄蠶蛾和適量的純凈水。營(yíng)養(yǎng)液的制備方法為:稱取雄蠶蛾后用膠體磨加水磨碎,按雄蠶娥干重的0.01%~0.1%加入蛋白酶在最適作用條件下進(jìn)行酶解,將雄蠶蛾酶解液置入冷庫4℃冷藏2~5小時(shí)后離心處理,去渣取上清液與荔枝液混勻后、調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液pH值至5以上、添加氯化鈉、糖、穩(wěn)定劑混勻后均質(zhì)、殺菌、灌裝。本發(fā)明提供的營(yíng)養(yǎng)液還可添加其它水果汁,能提供人體所需的礦物質(zhì)、維生素、氨基酸及其它營(yíng)養(yǎng)成分,具有提神、延緩衰老、抗疲勞等保健作用。
    展開
  • 02

    說明書

    1.一種復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液,其特征在于由以下重量百分比的原料制成:荔枝原汁1%雄蠶蛾5%其余的為純凈水。2.一種復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液,其特征在于由以下重量百分比的原料制成:荔枝原汁10%雄蠶蛾2%氯化鈉0.02%蔗糖0.5%果葡糖漿1.5%檸檬酸鈉0.06%乙基麥芽酚0.0005%黃原膠0.5%其余的為純凈水。3.一種復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液,其特征在于由以下重量百分比的原料制成:荔枝原汁30%雄蠶蛾3%氯化鈉0.02%蔗糖0.5%果葡糖漿1.5%檸檬酸鈉0.06%乙基麥芽酚0.0005%酪朊酸鈉1%其余的為純凈水。4.一種復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液,其特征在于由以下重量百分比的原料制成:荔枝原汁50%雄蠶蛾10%氯化鈉0.03%蔗糖1.2%果葡糖漿2.5%檸檬酸鈉0.1%乙基麥芽酚0.01%CMC-Na?0.05%蘋果汁10%其余的為純凈水。5.一種復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液,其特征在于由以下重量百分比的原料制成:荔枝原汁20%雄蠶蛾0.01%氯化鈉0.025%蔗糖1%果葡糖漿2%檸檬酸鈉0.005%乙基麥芽酚0.0002%CMC-Na?0.5%龍眼果汁30%其余的為純凈水。6.權(quán)利要求1所述的復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液的制備方法,其特征在于包含以下步驟:(1)荔枝原汁制備:用新鮮荔枝剝殼制備荔枝原汁;(2)雄蠶蛾預(yù)處理:稱取雄蠶蛾后用膠體磨加水磨碎,調(diào)節(jié)pH值至6.5后按雄蠶蛾干重0.01%比例加入木瓜蛋白酶在50℃下酶解2小時(shí)后冷卻,將雄蠶蛾酶解液置入4℃冷庫中冷藏2~5小時(shí)后離心處理,去渣取上清液;(3)調(diào)配:將荔枝原汁、雄蠶蛾酶解提取液投入配料罐中調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液pH值至6,用純凈水定容;(4)均質(zhì):將調(diào)配好的水溶液用均質(zhì)機(jī)均質(zhì),25Mpa壓力均質(zhì)二次;(5)滅菌灌裝:用超高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備130℃保溫3秒滅菌灌裝。7.權(quán)利要求2所述的復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液的制備方法,其特征在于包含以下步驟:(1)荔枝原汁制備:用新鮮荔枝剝殼制備荔枝原汁;(2)雄蠶蛾預(yù)處理:稱取雄蠶蛾后用膠體磨加水磨碎,調(diào)節(jié)pH值至6.5后按雄蠶蛾干重0.05%比例加入木瓜蛋白酶在55℃下酶解2小時(shí)后冷卻,將雄蠶蛾酶解液置入4℃冷庫中冷藏2~5小時(shí)后離心處理,去渣取上清液;(3)調(diào)配:將荔枝原汁、雄蠶蛾酶解提取液投入配料罐中,按比例加入氯化鈉、蔗糖、果葡糖漿、檸檬酸鈉、乙基麥芽酚進(jìn)行調(diào)配,將營(yíng)養(yǎng)液pH值調(diào)至5.5,用純凈水定容;(4)均質(zhì):將穩(wěn)定劑用水溶解后與調(diào)配好的水溶液混合后用均質(zhì)機(jī)均質(zhì),25Mpa壓力均質(zhì)二次。(5)滅菌灌裝:用超高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備130℃保溫3秒滅菌灌裝。8.權(quán)利要求3所述的復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液的制備方法,其特征在于包含以下步驟:(1)荔枝原汁制備:用新鮮荔枝剝殼制備荔枝原汁;(2)雄蠶蛾預(yù)處理:稱取雄蠶蛾后用膠體磨加水磨碎,調(diào)節(jié)pH值至6.5后按雄蠶蛾干重0.05%比例加入木瓜蛋白酶在55℃下酶解2小時(shí)后冷卻,將雄蠶蛾酶解液置入4℃冷庫中冷藏2~5小時(shí)后離心處理,去渣取上清液;(3)調(diào)配:將荔枝原汁、雄蠶蛾酶解提取液投入配料罐中,按比例加入氯化鈉、蔗糖、果葡糖漿、檸檬酸鈉、乙基麥芽酚進(jìn)行調(diào)配,將溶液pH值調(diào)至6.5,用純凈水定容;(4)均質(zhì):將穩(wěn)定劑用水溶解后與調(diào)配好的水溶液混合后用均質(zhì)機(jī)均質(zhì),25Mpa壓力均質(zhì)二次;(5)滅菌灌裝:用超高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備130℃保溫3秒滅菌灌裝。9.權(quán)利要求4所述的復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液的制備方法,其特征在于包含以下步驟:(1)荔枝原汁制備:用新鮮荔枝剝殼制備荔枝原汁;(2)雄蠶蛾預(yù)處理:稱取雄蠶蛾后用膠體磨加水磨碎,調(diào)節(jié)pH值至6.5后按雄蠶蛾干重0.1%比例加入木瓜蛋白酶在52℃下酶解3小時(shí)后冷卻,將雄蠶蛾酶解液置入4℃冷庫中冷藏2~5小時(shí)后離心處理,去渣取上清液;(3)調(diào)配:將荔枝原汁、雄蠶蛾酶解提取液投入配料罐中,按比例加入氯化鈉、蔗糖、果葡糖漿、檸檬酸鈉、乙基麥芽酚和蘋果汁進(jìn)行調(diào)配,將溶液pH值調(diào)至6,用純凈水定容;(4)均質(zhì):將穩(wěn)定劑用水溶解后與調(diào)配好的水溶液混合后用均質(zhì)機(jī)均質(zhì),25Mpa壓力均質(zhì)二次;(5)滅菌灌裝:用超高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備130℃保溫3秒滅菌灌裝。10.權(quán)利要求5所述的復(fù)合荔枝雄蠶蛾?duì)I養(yǎng)液的制備方法,其特征在于包含以下步驟:(1)荔枝原汁制備:用新鮮荔枝剝殼制備荔枝原汁;(2)雄蠶蛾預(yù)處理:稱取雄蠶蛾后用膠體磨加水磨碎,調(diào)節(jié)pH值至6.5后按雄蠶蛾干重0.07%比例加入木瓜蛋白酶在50℃下酶解2小時(shí)后冷卻,將雄蠶蛾酶解液置入4℃冷庫中冷藏2~5小時(shí)后離心處理,去渣取上清液;(3)調(diào)配:將荔枝原汁、雄蠶蛾酶解提取液投入配料罐中,按比例加入氯化鈉、蔗糖、果葡糖漿、檸檬酸鈉、乙基麥芽酚和龍眼果汁進(jìn)行調(diào)配,將溶液pH值調(diào)至6,用純凈水定容;(4)均質(zhì):將穩(wěn)定劑用水溶解后與調(diào)配好的水溶液混合后用均質(zhì)機(jī)均質(zhì),25Mpa壓力均質(zhì)二次;(5)滅菌灌裝:用超高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備130℃保溫3秒滅菌灌裝。
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專利技術(shù)附圖

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